سس مایونز، و یا aioli ، یکی از محبوب ترین سس های سرد آمریکا است. این دستور العمل ساده aioli دارای کاربردهای نامحدود است؛ از یک ساندویچ فوق العاده، به یک شیب بزرگ برای سبزیجات، به یک سس برای غذاهای دریایی کبابی. تغییرات زیادی در این سس مایونز - دستور العمل ایلی وجود دارد، اما این یک دستورالعمل پایه استاندارد است که از آن می توانید هر تعداد گیاه و ادویه را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 گل میخک سیر
- 1 فنجان سس مایونز
- 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه تازه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- کوسه سیر را با تخت یک چاقو بریزید و پوست را بردارید. سپس سیر را خوب بگذارید.
- یک قاشق نمک اضافه کنید و دوباره با استفاده از تخت چاقو، سیر را بر روی سطح برش بمالید تا یک خمیر بسیار نرم باشد. این کار را از سیر تازه انجام می دهد که طعم سیری شدید آن را می دهد.
- سیر را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و با بقیه مواد تشکیل دهید. برای تکمیل طعم دهنده ها، 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه قرار دهید و آنرا بپوشانید. خدمت سربازی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 213 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 250 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |