این دستورالعمل برای پاتلهای ماهی قزل آلا یا تره بار ماهی قزل آلا با ماهی تازه، نه کنسرو شده، که به آنها عطر و طعم شیرین عالی می دهد.
پیتز می تواند به صورت پخته شده سرخ شده و یا برای یک ظرف با کالری کم، قهوه ای در یک پودر بدون پودر در پخت و پز و سپس در اجاق گاز به پایان رسید.
همانطور که بسیاری از کاتولیک ها می توانند ادعا کنند، پاتیل های ماهی قزل آلا خوراک روزانه گوشتی بودند. در حال حاضر، به علت مزایای مثبت بهداشتی آن، کار کردن ماهی قزل آلا در وعده های غذایی چند بار در هفته راه خوبی برای رفتن است.
این درمان با استفاده از ماهی قزل آلا تازه باعث می شود که آن را به عنوان یک غذای اصلی یا غذای اصلی رشد داده و کامل کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- ماهی 1 کیلوگرم (فیله بدون پوست، بدون پوست)
- پودر فنجان 1/4 فنجان (خشک و سفید)
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1/4 فنجان پیاز (ریز ریز شده)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده)
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 فنجان آرد (همه منظوره)
- 2 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1 عدد پودر فنجان (خشک، سفید یا پانکو)
- اختیاری: 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
Patties را آماده کنید
- استخوان های پین و تیپ خاکستری تیره از فیله ماهی قزل آلا را حذف کنید. ریز ریز کردن به قطعات 1/4 اینچ. برای انجام این کار از یک پروسسور غذا استفاده نکنید زیرا قطعات بسیار خوب است و ماهی آزاد تبدیل خواهد شد. کنار گذاشتن سالمون خرد شده را تنظیم کنید.
- در یک کاسه متوسط، سالمون خرد شده را با 1/4 فنجان پودر کباب، سس مایونز یا سس خرد شده، پیاز، جعفری، نمک و آب لیمو مخلوط کنید.
- Scoop 1/4 فنجان را بخورید و به شکل پنبه ای با ضخامت 3/4 اینچ بپوشانید. محل قرارگیری روی یک تابه پرچم بریزید و برای مدت 15 دقیقه یخ بزنید تا آنها راحت تر اداره شوند.
- تکه های قره قاط در آرد همه منظوره، سپس در تخم مرغ های مورد ضرب و شتم و سپس در خرده نان یا پانکو فرو می ریزند. اجازه دهید خشک شود 10 دقیقه قبل از سرخ کردن.
اگر پان را بپزید پاتو Salmon را بخورید
- اگر تصمیم به سرخ شدن روغن زیتون خود را داشته باشید، حدود 1 اینچ روغن خنثی را به اسکلت سنگین یا کوره ریخته و حدود 3 دقیقه حرارت دهید.
- پیتزین را به سمت پایین خشک کنید، به داخل اسطوجه بپوشانید تا حدود 2 دقیقه تا قهوه ای طلایی متوسط بپزدید. تلخه ها را پاره کنید و 2 دقیقه دیگر بپزدید یا تا زمانی که طرف دوم متوسط قهوه ای طلایی باشد.
- پاتها را بر روی حوله های کاغذی بکشید. خدمت گرم با سس تارتار یا پانسمان سیر خامه ای.
اگر آشپزی پودر شلغم را در کوره پخت کنید
- در صورتی که مورد نظر باشد، می تواند به طور صحیح در دو طرف اسطوخودوس غیرقابل تعویض شود که به صورت اسپری پخت و پز به کار رفته است.
- در صورتی که کاسه نانسیکت شما کوره های ضدعفونی شده باشد، می توانید پنیرها را در تابه بگذارید و آنها را در مدت زمان 10 دقیقه در یک کوره 350 درجه فارغ التحصیل کنید. اگر اسکیلت ضدعفونی نشده باشد، قوطی های قهوه ای را به یک ظرف پخت تبدیل کنید و همانطور که در بالا ذکر شد پخته شوید.
- پاتها را بر روی حوله های کاغذی بکشید.
خدایا خدمت کن
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 690 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 305 میلی گرم |
| سدیم | 799 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 42 گرم |