از این دستورالعمل استفاده کنید تا احتمالا بهترین ظرف کره ای شناخته شده در سراسر جهان، رایبک باشد. چه چیزی این غذا را برجسته می کند؟ نه تنها کلاسیک کره ای، بلکه همچنین خوشمزه، زرق و برق دار بر روی صفحه است و به راحتی برای سواحل مختلف و سطوح ادویه جوش. این بدان معنی است که اگر شما یک آمریکایی معمولی یا غربی هستید که قادر به اداره غذاهای بسیار تند است، برترین کباب خانگی برای شما مناسب است زیرا شما به راحتی می توانید میزان ادویه را کاهش دهید. خط پایین این است که اگر شما یک طرفدار واقعی از غذاهای کره ای هستید، باید بدانید که چگونه این ظرف را بسازید یا حداقل آن را امتحان کنید. Bibimbap غذاهای کره ای است که سیب سیب به غذاهای آمریکایی است.
این دستورالعمل شامل شش سبزی است، اما اگر این برای شما خیلی زیاد باشد، می توانید آن را تنها با سه یا چهار قاشق غذاخوری یا با آنچه که در یخچال شما وجود دارد داشته باشید. کره ای ها معمولا این ظرف برنج را با برخی از گوشت گاو می خورند، اما اگر طرفدار گوشت قرمز نیستید، نترسید. شما همچنین می توانید برترین اسبابباز را فقط با یک تخم مرغ سرخ شده با آفتابگردان کنار بگذارید. به همین دلیل این ظرف بسیار محبوب است چرا که نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه کاملا متنوع است. لذت بردن!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان برنج متوسط کره ای (یا ژاپنی)
- 1 خیار بزرگ (به نوار نازک بریده شده)
- 1.5 فنجان جوانه لوبیا (فلفل و آب اضافی فشرده)
- 1.5 فنجان اسفناج (پر از آب و فشرده)
- 2 هویج (julienned)
- 4 قارچ شیتاکی (اگر خشک شده و پس از آن قطعه قطعه شود)
- 1 کدو سبز (به نوارهای نازک)
- 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- اختیاری: 1/2 پوند گوشت (هر دو خام و پخته شده
- زمین گوشت خوب کار می کند)
- اختیاری: تخم مرغ سرخ شده به عنوان یک قاشق مرباخوری
چگونه آن را بسازیم
- برای شروع، شما باید برنج را در یک اجاق برنج یا در اجاق تهیه کنید. اگر شما نمی خواهید از برنج کره ای یا ژاپنی استفاده کنید یا آگاه باشید، می توانید برنج قهوه ای را به جای آن استفاده کنید. البته، عطر و طعم را تحت تاثیر قرار می دهد.
- بعد، خیار را به مدت 20 دقیقه بگذارید و سپس تخلیه کنید.
- سپس اسفناج را با 2 قاشق چایخوری روغن کنجد، 1 قاشق چای خوری نمک و یک تکه دانه کنجد.
- جوانه های لوبیا با روغن کنجد 2 قاشق چایخوری، 1 قاشق چای خوری نمک و یک تکه دانه کنجد.
- سپس شما باید هویج را با یک تکه نمک بخورید.
- بعد، قارچ ها را با یک تکه نمک سوپ کنید.
- بعد از آن، کدو سبز را با یک تکه نمک سوپ کنید.
- سپس برنج پخته شده را در کاسه بزرگ قرار دهید و سبزیجات را در بالا قرار دهید.
- در صورت تمایل، گوشت گاو، تخم مرغ یا هر دو را می توانید در مرکز قرار دهید.
- خدمت به هر یک از کمک با کاسه کوچک از فلفل قرمز خمیر (kochujang) و روغن کنجد.
- برای خوردن، مقدار کمی از روغن و میزان مورد نظر از فلفل قرمز را به کاسه خود اضافه کنید و همه چیز را با یک قاشق مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 527 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 95 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 103 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |