"San Jacobo" محبوب "merienda" (میان وعده بعد از ظهر) و یا tapa در اسپانیا است. این شامل یک تکه پنیر بین 2 تکه از ژامبون پخته شده است که پخته شده و سپس سرخ شده است. خوشمزه زمانی است که بیرون آن را ترد می کند، در حالی که پنیر داخل ذرات بین برش های ژامبون است. آیا San Jacobo می تواند غذای سریع اسپانیا باشد؟ خوشمزه، آماده تهیه و مقرون به صرفه است. به نظر می رسد شیرینی کامل برای شروع آشپز یا دانش آموزان کالج به دنبال چیزی متفاوت آماده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 برش (حدود 4 "x 4") ژامبون پخته شده
- 4 پنیر پنیر (نازک)
- 1/2 فنجان آرد سفید (غیر آهنی)
- 1/2 فنجان نان فنجانی
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری اب
- روغن زیتون 8 اونس / 1/4 لیتر برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- 4 تکه از ژامبون را در محل کار تمیز و یا ضد.
- یک تکه پنیر بر روی هر قطعه ژامبون و یک تکه دیگر از ژامبون بریزید.
- تخم مرغ را به یک کاسه متوسط یا یک ظرف کوچک پخت و پز با پایین تخت بشویید. اضافه کردن آب به تخم مرغ و ضرب و شتم با شلاق سیم.
- آرد و خرده نان را بر روی یک میز شام قرار دهید و با هم مخلوط کنید.
- به اندازه کافی روغن را به یک ماهی تابه متوسط بمالید تا کل زیرین را پوشش دهید. حرارت بر روی متوسط.
- هنگامی که روغن داغ است، نان ژامبون و پنیر را بشویید: ژامبون و پنیر را به تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و سپس در آرد و مخلوط خرده نان غلتک بزنید.
- سرخ کردن سان ژاکوبو را در روغن تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و روی تلنگر بچرخانید.
- از ماهی تابه خارج کنید و روی حوله کاغذی بگذارید تا تخلیه شود.
- تکه تکه کردن و سرخ کردن را با هر 3 سان جاکوبوس دیگر تکرار کنید .
- خدمت داغ همراه با نان.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) |
|---|
| کالری | 863 |
| چربی کل | 75 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 48 گرم |
| کلسترول | 154 میلی گرم |
| سدیم | 1001 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)