استفاده از کلر و نان - آیا باید از شیر آب برای نان استفاده کنم؟

بسیاری از دستور العمل های نان در این سایت برای آب بدون کلر تماس می گیرند. آب کلر آزاد چیست و آیا واقعا باید از آن استفاده کنید؟

کلر در بسیاری از گیاهان تصفیه آب برای استفاده از آب برای نوشیدن استفاده می شود. در مقادیر کم، کلر برای انسان ها مضر نیست، اگر چه بسیاری از مردم طعم آب را با این روش درمان نمی کنند.

حساس به کلر

برخی از ارگانیسم ها به کلر حساس هستند و بعضی از آنها در نان تولید می شوند.

همزیستی میکروارگانیسم ها در پوره ها می تواند به طور خاص حساس باشد. به همین دلیل، هنگامی که شما یک دستور غذا را تهیه می کنید، ایده خوبی است از آب بدون کلر استفاده کنید. نان ممکن است خوب باشد، اگر از آب شیرین طبیعی خود استفاده می کنید، اما زمانی که زمان و پول را صرف پختن می کنید، می خواهید مطمئن شوید که دستور العمل درست است.

دستور العمل های دیگر نیز برای آب بدون کلر تماس می گیرند و بیشتر به طعم و مزه مربوط می شود. گاهی اوقات مخمر قوی، مخمر بیکر ممکن است توسط مواد شیمیایی در آب تحت تاثیر قرار گیرد، اما معمولا.

پس چگونه آب بدون کلر را تولید می کنید؟ چند راه وجود دارد.

با این وجود، مشکل جدیدی مطرح شده است. شرکت های آب نیز در استفاده از کلرامین ها در گیاهان تصفیه شده استفاده می کنند. این ماده شیمیایی را ضد عفونی کرده و در آب بیش از کلر می ماند . این، مانند کلر، از یک ظرف باز از آب نفوذ نخواهد کرد. اگر کلرامین را در آب خود دارید، باید آب را فیلتر کنید یا از آب بطری استفاده کنید.