این دستور العمل در پاستوریزه، سبزیجات و سیب زمینی شگفت انگیز است و با طعم ملایم و خامه ای آن، سس ایده آل برای وعده های غذایی برای کودکان است.
حدود 1/1 فنجان را می سازد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان مخمر تغذیه ای
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1/4 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری پودر سبوس دار
- 1 فنجان شیر سویا بدون شیرینی (از آنهایی که حاوی یک ماده ضعیف است، مانند ابریشم)
- 1/4 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری آب
- 3 قاشق غذا خوری
- تاهینی (نیز کنجد)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- مخلوط مخمر تغذیه ای، آرد و پودر سبزی سبزیجات را در یک ظرف کوچک و با هم مخلوط کنید تا ترکیب شود.
- اضافه کردن شیر سویا، آب، و tahini، و حرارت دادن را به حد متوسط پایین، مخلوط کردن تا زمانی که تمام پودر حل شده است و سس صاف است. حرارت تا زمانی که فقط ضخیم و گرم، حدود 2-3 دقیقه. (اگر هنوز طعم طعم آرد را در سس وجود دارد، آن را برای اضافه کردن 1-2 دقیقه بیش از حد حرارت کم، اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری آب در صورت لزوم)
- خاموش کردن گرما و اضافه کردن نمک به طعم و مزه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 132 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 339 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |