این دستورالعمل برای Gibanica صربی (طعم دار) ترکیبی از پنیر و کرم خامه بین لایه های خمیر فیلو است که پخته شده تا طلایی قهوه ای و ترد. این Gibanica Tell-All را بخوانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان خامه ترش
- 2 پوند پنیر کرم پودر شیرین
- 8 اونس (2 چوب) کره ذوب شده
- 1 پوند خمیر فلفلی را خنک می کند
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز به 325 درجه فارنهایت در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ را تا زمانی که نور و کرکی می شود ضرب کنید. اضافه کردن آرد و نمک را کاملا مخلوط کنید. خامه ترش و پنیر را اضافه کنید و ترکیب کنید.
- یک تابه 13x9 اینچ با کره ذوب شده را به آرامی برسید. محل 2 برگ خمیر فیلو را در یک ظرف و کمی برس با کره ذوب شده. در مورد 6 قاشق پر از پنیر در بالای آن اسپرد کنید. تکرار با 2 برگ فیو و 6 قاشق سوپخوری مخلوط پنیر، به پایان رسید با 2 برگ فیلیو. در صورت لزوم، به پایان می رسد برس با کره باقی مانده. پخت 1 ساعت. بگذارید 20 دقیقه بماند به مربع ها بریزید و خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 636 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 210 میلی گرم |
| سدیم | 918 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |