این که آیا شما یک گیاهخوار است و یا شما به سادگی به گزینه های وعده های غذایی اضافی غذای گوشتی نگاه می کنید، این دستور غذای بوفالو "بال های گرم" می تواند قطعا یک مورد جدید تبدیل شود.
شما رسما هشدار داده شده است: این بال های سفره بوفالو خوشمزه اعتیاد دارند و شما نمی خواهید آنها را متوقف کنید! این گیاهخواری و گیاهخواری "بال" با سس بوفالو بسته در تمام طعم بالاتنه گرم بدون گوشت است.
اگر شما گیاهخوار هستید و گرسنه هستید، یا اگر فقط می خواهید برای لذت بردن از گرامر از ادویه ها بدون کل چربی و کلسترول بال های مرغ سنتی، این نسخه تافو میل شما را برآورده می کند. سس بالدار معمولا شامل سس گرم، کره، سرکه، سس Worcestershire، فلفل Cayenne، پودر سیر و نمک است. در این دستورالعمل، فقط مارگارین وگن را جایگزین کره کنید تا همان سس خوشمزه، مانند سیب زمینی را که در بال های سنتی قرار دارد، به دست آورید.
در مورد سوزاندن جوانه طعم نگران نباشید فقط روی تأیید تمرکز کنید تا مطمئن شوید که همه این کارها را انجام نمی دهند بدون این که فرصتی برای نیش زدن داشته باشید. در حقیقت، شما ممکن است بخواهید پیش بروید و یک دسته دوگانه ایجاد کنید تا بتوانید به اشتراک بگذارید. یا شاید همه چیز را به اشتراک نگذارید!
اگر شما می خواهم یک دسته سریع از لباس های گیاهخوار گیاهی را برای غوطه ور کردن بال های خود بکشید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 توفو بلوک 16 اونس، به خوبی فشرده شده است
- 1/4 فنجان نشاسته ذرت
- 1/2 قاشق چایخوری نمک سیر
- 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری. روغن برای سرخ کردن
- 1/4 فنجان مارگارین وانیل یا
- جایگزین کره وگن
- سس 1/3 فنجان گرم، یا هر نوع سس گرم که دوست دارید
چگونه آن را بسازیم
- هنگامی که توفو شما به خوبی فشرده شده است (نگاه کنید به: چگونه تافو را فشار دهید تا یاد بگیرند که چگونه تافو را فشار دهید تا تمام طعم های سس را به درستی جذب کند)، شما می توانید آن را به صورت "انگشت" نازک، اسلب، مکعب یا هر شکل که دوست دارید بهترین
- در یک ظرف کوچک یا یک کیسه پلاستیکی بسته بندی پستی، نشاسته ذرت، نمک سیر، پودر خردل و فلفل سیاه را ترکیب کنید. به تدریج تفتو را اضافه کنید، به آرامی از بین برید تا اطمینان حاصل کنید که تمام طرفهای توفو به خوبی با مخلوط نشاسته ذرت پوشیده شده اند.
- روغن را در یک پودر خشک یا کباب کردن گرمای بیش از حد حرارت متوسط حرارت دهید، با استفاده از یک چاقو بدون چسب، اگر مقدار آن برای کاهش مقدار مورد نیاز باشد. فقط تاو و توفو را از همه طرف بپزید تا فقط کمی قهوه ای طلایی باشد. هنگامی که توفو پخته شده، آن را از ظرف جدا کرده و آن را کنار بگذارید.
- با استفاده از همان پان (یا یکی دیگر از گزینه های شما)، مارگارین وگا یا کره جایگزین آن را گرمای بسیار کم می کند. هنگامی که آن را ذوب می شود، در سس بال اضافه کنید، فقط تا زمانی که خوب ترکیب شود، تکان دهید. توفو پخته شده را اضافه کنید، به آرامی به خوبی با هم مخلوط کنید.
- هنگامی که به طور کامل گرم می شود، می توانید طفو را از حرارت گرم کننده بخرید و در حالی که گرم است خدمت می کنید.
- اگر دوست دارید، با برخی از ادویه های پرورش گیاه وگان سرو کنید. لذت بردن!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 276 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 811 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |