چندین بار زمانی که شما به سادگی نمی خواهید مجموعه ای کامل از بیسکویت ها را داشته باشید وجود دارد. این دستور غذای خوشمزه و سریع باعث می شود فقط چند خوشمزه، تازه از بیسکویت های آشپزخانه در کمتر از 30 دقیقه.
دستورالعمل کوچک دسته ای مناسب برای یک خانواده از دو یا اگر شما به تنهایی غذا می خورید و می خواهید یک وعده غذای آماده به خانه خوب داشته باشید. آنها فوق العاده هستند برای خدمت با هر شام و آنها کار سریع از غذاهای صبحانه مانند بیسکویت و چاشنی کار می کنند . the
هنگامی که این بیسکویت ها را امتحان می کنید، متوجه خواهید شد که چقدر آسان و لذت بخش هستند. در واقع، این تقریبا به همان اندازه ساده است که بیسکویت های کنسرو شده شما می توانید در فروشگاه خریداری کنید، با این حال آنها بسیار مزه هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 عدد فنجان
- آرد همه منظوره
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 1/2 قاشق غذاخوری سبزی کوتاه کردن
- شیر 1/2 فنجان
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400 درجه فارنهایت و ورق پخت را روغن کن.
- آرد، پودر پخت و نمک را در یک کاسه متوسط اندازه گیری کنید.
- کار در کره و کوتاه کردن با یک چنگال.
- تا زمانی که یک خمیر نرم تشکیل شود، به آرامی مخلوط کنید.
- خمیر را روی یک هیئت فلوراید خم کنید.
- خمیر را تا زمانی که حدود 1/2 اینچ ضخامت دارد پودر کنید.
- خمیر را به 4-5 بیسکویت تقسیم شده تقسیم کنید و روی پودر گریس قرار دهید.
- پخت برای 12-15 دقیقه، و یا تا زمانی که به آرامی طلایی.
راهنمایی های پخت بیسکویت
حتی اگر شما فقط در پختن شیرین هستید، متوجه خواهید شد که این دستور العمل نسیم است. این دستور العمل کامل بیسکویت برای مبتدیان است و به دلیل اینکه فقط تعداد کمی از بیسکویت ها را تولید می کند، این یک راه عالی برای تمرین و تنظیم مهارت های پخت شماست.
بیسکویت کمی متفاوت از سایر محصولات پخته شده است و چند راهنمایی و ترفندهای وجود دارد که به شما در استفاده از این دستورالعمل ساده کمک می کند.
- اطمینان حاصل کنید که قبل از شروع به اجاق خود را قبل از حرارت دهید. این بیسکویت ها فقط چند دقیقه با هم مخلوط می شوند و تا زمانی که شما آنها را بر روی ورق پخت نکنید، باید فر بخوابید.
- صبر کنید تا دمای کوره به دمای مناسب برسد. برای اطمینان از درست بودن و حتی پختن، بیسکویت ها را در فر قرار ندهید تا زمانی که به 400 F برسد، مهم نیست که چقدر عجله دارید. این چند دقیقه فوق العاده باعث ایجاد تفاوت در جهان خواهد شد.
- بیسکویت ها نباید مخلوط شوند تا خمیر کاملا صاف باشد. چند تکه در واقع یک چیز خوب در این نوع خمیر است، بنابراین در مورد آن را کامل نکنید.
- بیسکویت را با دست با یک قاشق بزرگ چوبی یا پلاستیکی مخلوط کنید. این خمیر برای اکثر میکسرهای الکتریکی خیلی سفت و احتمال دارد که موتور را بسوزانید.
- از پودر پخت؟ جایگزین پودر پودر را با ترکیب 1 قاشق چای خوری سودا و 2 قاشق چای خوری کرم تارتار جایگزین کنید. این باعث می شود 3 قاشق چای خوری شود، بنابراین 2 1/2 قاشق چای خوری مورد نیاز برای دستور غذا را اندازه گیری کنید.
- شیر شما کمی ترش است؟ خوب است که از آن استفاده کنید، فقط کمی بعد از تاریخ انقضا. شما ممکن است یک نظر متفاوت داشته باشید، اما نانوایی ها سالها از شیر نوشیدنی (نامیده می شود) شیرین تر است. بعضی ها حتی شیر را به صورت هدفمند می کنند چون کمی به طعم اضافه می شود.
- اگر خمیر بیسکویت شما چسبیده باشد، نگران نباشید. در هر صورت گرد و غبار کمی کمی از آرد را بشویید یا کاغذ را در بالای خمیر قرار دهید و آن را با فشار دادن کاغذ استفاده کنید.
- هنگامی که بیسکویت ها از اجاق بیرون می آیند و هنوز گرم می شوند، آنها را با کره بشویید. این اختیاری است اما پوسته را نرم می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 346 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 27 میلی گرم |
| سدیم | 1،382 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |