به دنبال دستور العمل روز شکرگذاری برای سبزیجات مخلوط کباب پزی و یا فقط برای یک غذای سالم خانواده شام است؟ این یکی را امتحان کن. این غذای سریع و آسان سبزیجات سبزیجات سبزیجات زمستانه مخلوطی از اجاق های آجری را در یک لعاب ملایم شیرین ساخته شده از شربت افرا و کره یا مارگارین وگان می سازد.
کوره خود را گرم کنید و مخلوط سیب زمینی شیرین، گل کلم و گلدان بروکسل را به یک ظرف غذای سالم و ساده برای همراهی با هر وعدهی بریزید و البته این غذای مناسب برای غذا روز شکرگزاری و یا کریسمس است. بچه ها سبزی بروکسل را دوست ندارند؟ آنها را برای هویج ها عوض کنید یا فقط سیب زمینی شیرین و گل کلم اضافه کنید. این یک ظرف بسیار انعطاف پذیر است که فقط در مورد هر سبزی ریشه ای کار می کند: هر نوع نوک سیب زمینی به خوبی کار می کند و حتی می توانید این ظرف را با دایکون (تربچه ژاپنی) بسازید.
این ظرف غذای سبزی کاملا گیاهی است و شما می توانید از مارگارین وان به جای کره استفاده کنید تا این سبزیجات سبزی سرخ شده بو داده و کمی سبک تر باقی بگذارند، بدون چربی و بدون کلسترول. و با هیچ چیز بیش از سبزیجات، کره، شربت افرا و کمی نمک و فلفل، این ظرف جانبی مناسب برای کسانی که در رژیم غذایی بدون گلوتن.
سیب زمینی شیرین کباب پز با گل کلم و گوجه فرنگی بروکسل مجوز از سیب زمینی شیرین کارولینای شمالی.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند سیب زمینی شیرین، به ضخامت 1/2 اینچ ضخامت دارد
- 1 گل کلم متوسط (حدود 2 فنجان فنجان)
- 9 اونس، جوانه زدن برزیل، نصف (حدود 2 فنجان)
- 2 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین وگان
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 قاشق غذاخوری شربت افرا
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا کوره خود را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. در یک تابه کوره ریز شده، سیب زمینی شیرین خرد شده، گل کلم و گلدان بروکسل را در یک لایه جدا کرده و کنار بگذارید.
- در یک کاسه کوچک و کوچک، کره یا مارگارین ونگ، شربت افرا، نمک و فلفل و مایکروویو را در محدوده کم قرار دهید، تا زمانی که کره یا مارگارین وانیل ذوب شوند، سپس آنرا سریع تر ترکیب کنید تا همه چیز را ترکیب کنید.
- بلافاصله (قبل از سرد شدن) این لعاب افرا را روی سبزیجات و سیب زمینی شیرین قرار دهید و به آرامی آن را با هم بشویید تا سبزیجات و سیب زمینی شیرین را به همان اندازه که ممکن است پوشانید.
- مخلوط پخت را در اجاق قرار دهید و آن را تا حدودی 40 دقیقه بپزید و تا نیمه راه هم بزنید.
این غذای سالم با غذاهای روغنی روغنی گیاهی، وگان (اگر از مارگارین وان به جای کره استفاده می کنید) و بدون گلوتن باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 155 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 99 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |