رطوبت گوشت گاو شیرینی پخته

اگر میخواهید بدون هیچ زحمتی دندانه های کبابی را ایجاد کنید، قرار دادن آنها در اجاق آهنی آسان نیست. در حالی که آنها ممکن است عطر و طعم معتبر از گریل را نداشته باشند، آنها طعم بزرگ دارند و تضمین می شوند که از استخوان رها شوند.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 پوند (1.3 کیلوگرم) دنده های کوتاه گوشت گاو
• 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب
• 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) سس کباب
• 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) شراب قرمز خشک
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سس Worcestershire
• 1 1/2 قاشق چای خوری (7.5 میلی لیتر) نمک دریایی
• 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) فلفل سیاه و سفید

چگونه آن را بسازیم

1. محل دندانه ها را در ظرف آهسته یا کیک پوت با نمک، فلفل و 1/2 فنجان آب قرار دهید. برای 2 ساعت با حرارت زیاد بخورید.

2. چربی را تخلیه کرده و در سس کباب کنید و مواد باقیمانده را بپزید و آن را به مدت 8 تا 10 ساعت بپزید. اضافه کردن نمک و فلفل بیشتر به پایان زمان پخت.

3. با طرف های باربیکی مورد علاقه خود، مانند سیب زمینی پخت، سرو کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	820
چربی کل	60 گرم
چربی های اشباع شده	26 گرم
چربی غیر اشباع	28 گرم
کلسترول	202 میلی گرم
سدیم	1،004 میلی گرم
کربوهیدرات ها	11 گرم
فیبر رژیمی	0 گرم
پروتئین	54 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)