این دستور غذای خوشمزه فلفل استیک ترکیبی از نوار استیک استحکاماتی، فلفل قرمز و سبز، گوجه فرنگی و سس سویا است. این ظرف آمریکایی الهام گرفته از آسیا تبدیل به یک غذای مورد علاقه برای بسیاری از خانواده ها است.
من در این ظرف استفاده از استیک فلفل را می خورم، اما استیک فلان یا میز استریل بالا هم خوب است. این نسخه با اضافه کردن Cajun یا Creole Seasoning ساخته شده است. اگر شما آن را ندارید، از یک مخلوط نمکی دیگر یا ترکیبات نمکی استفاده کنید. استیک فلفل را با برنج داغ بریزید.
این فنجان قهوه فنجان آبی یک نسخه دیگر است. این ساخته شده با برخی از زنجبیل، سس سویا و مقدار کمی از قند قهوه ای است. یا سیب زمینی سرخ شده فنجان ساده را با استیک فنجان یا استیک گرد کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند بالا نعناع خیار یا نعل اسبی
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 پیاز متوسط، نصف و نصف شده
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه یا فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری
- مخلوط Cajun یا کریول چاشنی یا
- نمک طعم دار شده
- فلفل سبز زرد، برش به نوار های نازک
- 1 فلفل قرمز، برش به نوار های نازک
- 1/2 فنجان
- سوپ گوشت گاو ، ترجیحا نمک یا کم سدیم
- 1 می گویند (14.5 اونس) گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذا خوری سس سویا کم سدیم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- برنج پخته شده
چگونه آن را بسازیم
1. گوشت گاو را به نوارهای نازک بریزید.
2. روغن زیتون را در یک اسطوجه یا سوپ روی گرمای متوسط حرارت دهید. اضافه کردن نوار استیک کوک را تحریک کنید تا استیک به رنگ قهوه ای شود.
3. اضافه کردن پیاز، سیر، پودر فلفل، فلفل، Cajun یا کریول، چاشنی یا نمک طعم دار کنید و آن را هم بزنید، تا زمانی که پیاز نپخته باشد.
4. نوار فلفل و گوشت گوشت گاو را اضافه کنید. حدود 3 تا 5 دقیقه بیشتر بخورید.
5. گوجه فرنگی و سس سویا را اضافه کنید و آنرا بجوشانید.
شستشو برای 2 تا 3 دقیقه.
6. طعم و اضافه کردن نمک به عنوان مورد نیاز.
7. با برنج داغ پخته کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 288 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 85 میلی گرم |
| سدیم | 878 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 30 گرم |