این دستور العمل سبزیجات سرخ شده را آسان می کند و طعم آن را مانند یک میوه سرخ کرده باید - بسیار معطر و تازه. این نیز واقعا انعطاف پذیر است. شما می توانید آن را به عنوان یک ظرف سفارشی و یا اضافه کردن میگو، مرغ یا توفو برای یک غذای اصلی. همچنین، شما می توانید انتخاب خود را از سبزیجات بر اساس آنچه که تازه و در دسترس است جایی که شما زندگی می کنند. دستور غذا شامل جایگزینی گیاهخواری / وگان است که نتایج به همان اندازه خوشمزه را ایجاد می کند. لذت بردن!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری شراب سفید (یا شرلی، و یا پخت و پز شراب / شریر)
- 3 تا 4 گل میخ سیر (ریز خرد شده)
- 1 تا 2 فلفل قرمز (ریز ریز شده، OR 1/2 تا 3/4 قاشق چایخوری خشخاش خرد شده)
- اختیاری: بادام زمینی سرخ شده
- برای سس:
- 1/3 فنجان
- سهام مرغ (یا سبزیجات / فاکتور مرغ اگر گیاه خواری)
- 2 1/2 قاشق غذاخوری. سس صدف (یا سس میوه سرخ شده گیاهی)
- 1/2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای
- 2 قاشق غذاخوری شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی
- 3/4 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
- برای سبزیجات:
- 1 هویج (قطعه قطعه)
- 1/2 فنجان گل کلم
- 1 تا 2 فنجان قارچ (قطعه قطعه شده)
- 1 فلفل قرمز (قطعه قطعه)
- 1 تا 2 فنجان کلم بروکلی
- 2 فنجان کیک بوکی یا کیک کیک کوچک، برگ های بزرگ به قطعات تقسیم شده است
چگونه آن را بسازیم
- مخلوط کردن مواد سس خرد شده را با هم مخلوط کنید، ذرت ترش را با هم مخلوط کنید و تا زمانی که محلول شده است، آن را با یک چنگال یا ویسکی بشویید. کنار گذاشتن
- یک وک یا پودر سرخ کردن زیاد را روی گرمای متوسط متوسط گرم کنید.
- ریزش در روغن و چرخاندن اطراف، سپس سیر و چیلی را اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه سرخ کنید و عطر را بخورید (سیر باید سفید، برای قهوه ای قهوه ای نباشد).
- ابتدا سبزیجات سبزیجات اول را اضافه کنید - هویج و گل کلم - به همراه یک چلپ چلوپ یا شراب یا شریر (حدود 1 قاشق غذاخوری).
- 2-3 دقیقه مخلوط کردن را بشویید یا تا زمانی که هویج نارنجی روشن و کمی نرم شده باشد. شراب / شریر بیشتر اضافه کنید هر زمان که پانک خشک شود - 1 قاشق غذاخوری. در یک زمان برای حفظ مواد مخدر به سادگی به سادگی.
- اضافه کردن قارچ و فلفل قرمز به اضافه 2 تا 3 قاشق غذاخوری. از سس خرد شده شما ساخته شده است. 2 قاشق غذاخوری را بپزید یا تا زمانی که قارچ پخته نشده است. اگر پان خشک شود، یک سس کمی بیشتر اضافه کنید.
- کلم بروکلی و کیک بوک را اضافه کنید، علاوه بر سس مابقی هم بزنید. 2 تا 3 دقیقه بیشتر بخورید، تا زمانی که بروکلی سبز روشن باشد اما ساقه هنوز هم ترد است. ساقه های سفید و سفید از کیک بوک همچنین باید بیشتر از قرص خود را حفظ کنید.
- اضافه کردن بادام زمینی (در صورت استفاده) و هم بزنید
- از حرارت و طعم و مزه تست کنید، اگر سس یا سس مایونز را به اندازه کافی نمکی یا طعمدار ندهید، سس آبستره بیشتری را اضافه کنید. اگر بیش از حد شور، یک فشار آهک یا آب لیمو اضافه کنید. بیشتر فلفل را می توان برای ادویه بیشتر اضافه کرد.
- خدمت با برنج و لذت بردن از!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 166 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 376 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |