آناناس با گوشت خوک تازه و همچنین با ژامبون می رود. ترکیب کلاسیک دو طعم مختلف با یکدیگر برای عطر و طعم حداکثر کار می کنند. اسیدیته آناناس از طریق غنی بودن گوشت خوک، ایجاد طعم های کلاسیک شیرین و طعم دهنده را کاهش می دهد.
این سس آناناس سریع و آسان می باشد. بعضی از گوشت خوک های گوشت خوک بدون چربی می توانند کمی دشوار باشد. این دستورالعمل، استیک ها را 1/1/2 اینچ ضخیم می کند. اگر نمی توانید این اندازه را در فروشگاه مواد غذایی خود پیدا کنید، هر فروشگاه قصابی محلی می تواند گوشت را به نیازهای خاص خود برساند. برای جلوگیری از هر گونه سختی، به راحتی بین ورق های بسته بندی پلاستیکی و به آرامی پوند با قسمت تخت یک پنبه ی گوشتی به تنفس بپردازید. تغییر شکل دهید و دستورالعمل را ادامه دهید. اگر شما از آناناس تازه استفاده می کنید، لازم است که آب میوه ها را در هنگام آنابولیزه بریزید و از آنالایز تازه ای که در آن موجود است یا در دستور العمل های دیگر، دسرها یا کوکتل ها استفاده کنید، لذت ببرید.
و به یاد داشته باشید، گوشت خوک را می توان پخته و خرد شده (145 F). این دستور العمل نسبتا ساده است و شما می توانید این را در جدول در کمتر از 30 دقیقه داشته باشید، و این یک شام ویژه شبانه روزی است. این دستورالعمل به خوبی با برنج یا سیب زمینی پخته شده جفت می شود. شما می خواهید یک ظرف جانبی برای خیساندن سس آناسه شیرین و طعم دهنده. اگر شما هر گونه چربی اضافی داشته باشید، این می تواند به راحتی دوباره گرم و لذت می برد و یا حتی در ساندویچ روز بعد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک فنجان استخوانی (1 1/2 اینچ ضخیم، حدود 2 پوند
- خرد شده گوشت خوک گوشت خوک )
- کوشر
- نمک
- 1/2 قاشق چایخوری چیپوتل زمین
- فلفل چیل
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان منگنز
- پیاز شیرین
- 1 گل میخک
- سیر ( فشرده)
- 1/2 فنجان شراب سفید
- 1/4 فنجان سوپ مرغ
- 3/4 فنجان خرد شده
- آناناس با آب (تازه یا کنسرو شده)
- 1/8 قاشق چای خوری
- دارچین
چگونه آن را بسازیم
- در هر دو طرف با کیکر نمک و فلفل فلفل چیپوت کلم بریزید.
- یک گرمای سنگین عمیق را روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. پایین کاسه تابه با روغن زیتون . سیب زمینی گوشت خوک را در هر دو طرف قهوه ای سرخ کرده، فقط یکبار چرخش کنید. کوره ها را به یک دیواری بردارید و آنها را با پوشش با فویل گرم کنید. به همین ترتیب، گوشت خوک را در یک کشوی گرم یا فر در کمر نگه دارید.
- گرما را به میزان متوسط کاهش دهید و کره را در آب فرو بریزید. پیاز شیرین و سوت را تا طلایی اضافه کنید، اغلب تشدید می شود. سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بخورید.
- به شرطی که شراب را بشویید و ظرف را بریزید و ببرید و بطری های قهوه ای را باقی بگذارید. شستشو تا زمانی که شراب به نصف کاهش یابد.
- سوپ مرغ، آناناس و دارچین را اضافه کنید. کوک، اغلب تکان دهنده تا زمانی که بسیاری از مایع تبخیر شده است و سس ضخیم است. طعم و تنظیم ادویه.
- چنگال گوشت خوک را به پشته بریزید و با سس پلو را بپوشانید و آن را بپوشانید تا شفاف گرم شود. بیش از حد نگذارید یا گوشت خوک خشک و سخت شود. استیک گوشت خوک را با سس آناسه سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 710 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 204 میلی گرم |
| سدیم | 269 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 65 گرم |