اگر شما به دنبال یک دستور العمل سوپ توپ ماتزا از وگان و بدون تخم مرغ هستید، اینجا یک نمونه عالی برای تلاش است. اگر چه این سوپ توپ Matzo برای روز عید فصح است، اما ممکن است برای توهمات یهودیان Ashkenazic مناسب نباشد، اما برای اکثر افراد دیگر در رژیم غذایی فصلی گیاهخواری یا گیاهخواری کمتر مناسب است. دستور العمل حسن نیت ارائه میدهد از Ener-G
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان نرم (ابریشم) توفو
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان آب
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/8 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 1/2 فنجان آرد
- 2 قاشق چایخوری Ener-G Egg Replacer
- 4 ورق ورق بدون تخم مرغ (matzo)، خرچنگ فرو ریختن
- سوپ سبزیجات 1 قوطی
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، مخلوط توفو و روغن تا صاف. کنار گذاشتن
- ترکیبات باقیمانده (به جز گوشت سبز ) را در یک کاسه مخلوط ترکیب کنید. در سرعت کم، مخلوط توفو را برای 1 دقیقه مخلوط کنید. طرف چپ و 3 دقیقه دیگر با سرعت متوسط مخلوط کنید. بگذارید آن را برای 5 دقیقه بنشینیم.
- در یک کاسه ای با گرما متوسط یا کم متوسط، مخلوط توپ ماتزا را با قاشق غذاخوری بجوشانید. بگذارید سوپ برای 35 دقیقه جوش بخورد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 394 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 226 میلی گرم |
| سدیم | 927 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |