چیپس آفتابگیر با چاشنی آهنی یک دسته بزرگ را تولید می کند و با گوشت گاو و ادویه جات بسته بندی شده است. احساس رایگان برای اضافه کردن برخی از فلفل های jalapeno برای کمی بیشتر ضربه، و یا اضافه کردن برخی از لوبیا اگر شما ترجیح می دهید.
این یک chili عالی برای همراهی با بازی در پخت آهسته است یا آن را به یک رویداد حزب یا potluck. این یک شکلات کاملا گوشتی است، اگر شما ترجیحا لوبیا در چیلی خود را ترجیح می دهید، دو قوطی لوبیا پنتو یا لوبیای تخلیه شده را اضافه کنید.
این چیلی را با کوفته های ذرت یا ذرت پخته شده خود که از اجاق داغ است داغ کنید. راهنمایی ها و تغییرات برخی از ایده های گاراژ و پیشنهادات مواد اضافی را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پوند گوشت گاو زمین
- 4 گل میخ سیر (ریز ریز شده)
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 می (4 اونس) فلفل سبز خرد شده خرد شده (نامرئی)
- 2 قوطی (14.5 اونس هر کدام) گوجه فرنگی کیک (نامرغوب)
- 4 قاشق غذا خوری
- پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری قاشق چای خوری پودر (اختیاری)
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل تازه زمین
- 1/2 فنجان آب (یا
- گوشت گاو گوشتی )
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسطوجه یا سوپ روی بیش از حد حرارت متوسط، گوشت گاو زمین را بخورید ، هم بزنید و هم ترشحات بزرگی از بین ببرید تا دیگر صورتی نباشد.
- شما احتمالا نیاز به گوشت گاو در قهوه ای قهوه ای دارید.
- گوشت گاو زمین را به پودر آهنی با سیر خرد شده، پیاز خرد شده، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، پودر چیلی، زیره سبز، نمک، فلفل، آب یا سوپ و دانه ذرت انتقال دهید.
- مخلوط کنید تا ترکیب شود
- پوشش را روی 7 تا 9 ساعت بگذارید و آن را در نیمه راه از طریق پخت و پز بپوشانید. در صورت نیاز، آب کمی بیشتر اضافه کنید.
- خدمت با ذرت و یک سالاد بریده شده.
نکات و تغییرات
- برای سرو های بیشتر و یا اگر شما لوبیا را در شیرینی می خواهید، دو قاشق پودو 15 اونس از لوبیای پینتو، لوبیای سیاه، لوبیا یا لوبیا قرمز کوچک را به شکلات اضافه کنید.
- کوک 6 تا 8 نوار بیکن؛ تخلیه و فرو ریختن 1 تا 2 قاشق غذاخوری از ریزش در اسکلت را برای پختن گوشت گاو بریزید. با دستور غذا ادامه دهید قبل از اینکه بیکن خرچنگ را به شکلات اضافه کنید، آن را اضافه کنید و یا برای استفاده از آن استفاده کنید.
- چند قاشق غذاخوری از نخود قاشق خوراکی یا هویج نارنگی را به شکلات اضافه کنید و یا برخی از دانه های فلفل قرمز خرد شده را برای حرارت اضافی اضافه کنید.
- همراه با ترشی خرد شده و پیاز سبز یا فلفل قرمز یا پنیر فلفل.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 464 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 161 میلی گرم |
| سدیم | 549 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 54 گرم |