هیچ استخوانی در مورد آن نداشته باشید ... این سیب کارامل کلوچه آب نبات هالووین کامل است! سیب در حال حاضر یک درمان فصلی بزرگ است، زیرا در پاییز شیرین بودن آنها را به خود می گیرد. اما زمانی که آنها را در کارامل می لرزاندید، آنها را در شکلات سفید بشکنید و آنها را با یک طراحی جمجمه خزنده تزئین کنید، آنها برای هالووین بسیار غم انگیز هستند!
من الهام بخش تزئین من را از فیلم Tim Burton "کابوس پیش از کریسمس" ، اما شما می توانید هر جمجمه ای که دوست دارید طراحی کنید. این همچنین با طراحی دیواره دئودوس لور موسترا شل بسیار سرد است!
شما به چهار چوب میوه ای، چوب لباسی یا چوب پنبه نیاز دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سیب بزرگ (رسیده)
- 14 اونس کارامل آبنبات نرم (1 کیسه)
- 2 قاشق غذاخوری آب
- 12 اونس آب نبات شکلات سفید (2 فنجان)
- آب نبات شکلات 3 اونس (1/2 فنجان)
چگونه آن را بسازیم
1. یک ورق پخت را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی یا کاغذ موم تهیه کنید، سپس فویل یا کاغذ را با پوشش نوری از اسپری پخت و پز نانسیلیک اسپری کنید.
2. سیب ها را با دقت شست و خشک کنید. ساقه ها را بردارید و چوبدست ها را کاملا محکم در پایه های ساقه قرار دهید.
3. کارامل های باز نشده و آب را در یک کاسه امن مایکروویو قرار دهید. مایکروویو برای 1 دقیقه، سپس هم بزنید، سپس مایکروویو برای یک دقیقه دیگر یا تا زمانی که به طور کامل ذوب شود.
کارامل باید در انتهای صاف و مایع باشد.
4. سیب را با سرکه نگه دارید و آن را در کارامل شیب دهید، کاسه را در یک زاویه قرار دهید و سیب را بچرخانید تا کاملا با یک لایه صاف و یکنواخت پوشانده شود. آن را خارج از کارامل قرار دهید و آن را به سمت بالا چرخانده تا کارامل اضافی را برداشته و چند دقیقه آن را در هوا نگه دارید در حالی که کارامل شروع به تنظیم می کند، سپس آن را روی ورقه پخت آماده کنید. روند با سیب های باقیمانده را تکرار کنید.
5. سیب ها را در یخچال قرار دهید تا حداقل 30 دقیقه تنظیم شود.
6. هنگامی که کارامل سازگار است، پوشش آب نبات شکلات سفید را در یک کاسه مایکروویو و مایکروویو قرار دهید تا زمانی که ذوب شود، هر 30 ثانیه با هم مخلوط می شود تا آن که ذوب شده و صاف باشد.
7. سیب شکاری کارامل را در شکلات سفید شکلات فرو کنید. ساده ترین راه این است که آن را به نیمه راه بچرخانید و سپس از یک قاشق بزرگ برای پوشاندن قاشق روی بالای سر استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که بیشتر سیب با شکلات سفید پوشانده شده است. سیب را بر روی کاسه نگه دارید و اجازه دهید که پوشش بیش از حد به داخل کاسه برسد و به آرامی سیب را بچرخانید یا چوب را در برابر لبه کاسه بچرخانید تا پوست را از بین ببرد.
8. سیب را روی برگه پخت قرار دهید و با سیب های باقیمانده تکرار کنید. پوشش سفید را تنظیم کنید در حالی که شما شکلات را در یک کاسه کوچک در مایکروویو ذوب می کنید.
9. پوشش شکلات ذوب شده را به یک مخروط کاغذ یا کیسه های پلاستیکی با سوراخ در گوشه بریزید. با استفاده از یک دست، سیب را به عقب بچرخانید، تا جایی که می توانید آن را در کنار هم قرار دهید، چهره جمجمه را در کنار سیب قرار دهید و شکلات تیره را جلب کنید.
تکرار کنید تا تمام سیب ها تزئین شوند.
10. سیب ها را تا زمانی که همه چیز به طور کامل تنظیم شده است، حدود 20 دقیقه بگذارید. اگر بلافاصله به سیب خدمت نکنید، آنها را به صورت جداگانه در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و آنها را تا یك هفته در یخچال قرار دهید.
برای دیدن همه دستور العمل های شبح مانند هالووین اینجا را کلیک کنید!
برای دیدن همه دستور العمل های اپل کارامل اینجا را کلیک کنید !
اینجا را کلیک کنید برای دیدن همه دستور العمل های آب نبات هالووین!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 714 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 87 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 90 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |