شربت زنجبیل ساده یک ماده بسیار مفید برای آشپزخانه و خانه است. این آسان است که در خانه ایجاد کنید و به شما اجازه می دهد که ادویه شیرین را به حالت نوشیدنی خود اضافه کنید.
این دستورالعمل پایه ای برای ایجاد آلرژی زنجبیل خود را فراهم می کند. این نیز در تعدادی از دستور العمل های کوکتل یافت می شود. شما همچنین می توانید از شربت برای شیرین کردن چای و قهوه استفاده کنید . علاوه بر این، طعم های اضافی مانند فلفل وانیل و فلفل را می توان به شربت اضافه کرد تا واقعا آن را به شما بدهد.
دستور غذا بسیار ساده است و هیچ کدام از شربت های طعم دهنده دیگر که می توانید آن ها را متفاوت بسازید متفاوت نیست. اساسا، شکر را در حرارت بیش از حد حرارت دهید و طعم آن را با افزودن زنجبیل تازه به طعم متمایز آن به شربت اضافه کنید. فقط چند دقیقه زمان خود را میگیرد
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان
- زنجبیل (قطعه قطعه)
- 1 قند شکر
- 3/4 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، شکر و آب را ترکیب کنید. به طور مداوم مخلوط کنید تا شکر حل شود
- زنجبیل را اضافه کنید و حرارت دهید، شربت را به یک جوش شیرین برسانید.
- پوشش، حرارت را کاهش دهید و اجازه دهيد تا حدود 15 دقیقه بجوشانيد.
- از گرما خارج می شود و اجازه می دهد تا حدود 1 ساعت یا تا زمانی که به سلیقه مورد نظر خود برسد، خنک و شیب دار در پوسته پوشیده شده است.
- زنجبیل و بطری را تحت انباشته تنگ قرار دهید.
- در یخچال نگهداری کنید، باید حدود دو هفته نگه دارید.
نکته: برای ایجاد تنش زدن ساده تر، برش ها یا تکه های زنجبیل بهتر است. زنجبیل تازه رنده شده نیز به خوبی کار خواهد کرد، هرچند که شما نیاز به فشار قوی آن را برای حذف تمام قطعات.
شما همچنین می توانید نسبت شکر و آب را تنظیم کنید. آن را با نسبت 2: 1 قند به آب غنی تر و یا با شیرین بودن با یک مخلوط 1: 1 مستقیم خنثی کنید. نسبت به دستور غذا به نظر می رسد که با خوردن زنجبیل به بهترین نحو کار می کند، زیرا باعث می شود شیرینی بیشتری نسبت به ادویه داشته باشد، هرچند که با طعم و مزه شما سازگار است.
اضافه کردن طعم بیشتر
شربت زنجبیل لازم نیست یک بعدی باشد. ادویه شیرین پایه ای کامل برای ساختن و تعدادی طعم دهنده ای است که می توانید به شربت خود اضافه کنید.
وانیلی: با یک چیز ساده مثل شربت ساده وانیل و زنجبیل شروع کنید . وانیل کمی شیرین تر را اضافه می کند که تنوع زنجبیل را کاهش می دهد. شما می توانید از لوبیای وانیل استفاده کنید، اما یک قاشق چای خوری عصاره وانیل هم همین کار را می کند و گزینه بسیار ارزان تر است.
فلفل شیلی: یکی دیگر از پیچ و تاب های سرگرم کننده این است که عطر و طعم زنجبیل را با ادویه ای قوی تر مانند فلفل قرمز مخلوط کنید. شما می توانید از jalapeño، chilies قرمز مورد علاقه خود را، و یا حتی فندق habanero استفاده کنید. این کمی روی حیله و تزویر است زیرا شما نمی خواهید فلفل را "رایت" عطر و طعم شربت بنابراین آن را باید قبل از تزریق زنجبیل انجام شود. کلید این است که تعادل را در طعم پیدا کنید و برای هر نوع فلفل متفاوت باشد.
- یک فنجان کل فلفل قرمز را به شربت بگذارید در حالی که شیرین کننده است. اگر فلفل را بریزید و غشای سفید را که تمام کپسایسین را به شربت نگه می دارید بیفزایید، بسیار سریعتر می شود.
- هنگامی که آن را از گرما خارج می کنید شربت را طعم می دهید. اگر تزریق فلفل به نفع شما باشد، آن را بردارید و تزریق زنجبیل را ادامه دهید. اگر نه، اجازه دهید آن را برای چند دقیقه بیشتر بروید.
- اغلب فلفل ها در زمان خنک شدن فقط 5 دقیقه در شربت نیاز دارند، مخصوصا برای افرادی که به عنوان یک گیانرو بسیار گرم هستند.
یک نوشیدنی سرگرم کننده برای شربت شراب زعفرانی در شاداب، Chadwick است، ایجاد Nacional 27 در شیکاگو. این بسیار شبیه دستور العمل مجهول استاندارد است ، اضافه کردن 1/2 اونس شربت تند و 1 اونس آب انار به ترکیب نعناع رم. دسته کوچک موسیقی جاز میوه فوق العاده است و باید ایده های بیشتری برای ماجراهای شربت زنجبیل داشته باشد.
ادویه جات زمستانه: ادویه های سنتی ما با پاییز و زمستان ارتباط برقرار می کنند و مکمل های عالی برای زنجبیل هستند. این شامل دارچین، ماکارونی، میخک، گل کلم و مانند آن است.
به عنوان مثال، شما می توانید زنجبیل، دارچین، گل میخک و گل همیشه بهار را که در مارتی میل زنجبیل استفاده می شود، ترکیب کنید و شربت ایجاد کنید. این باعث می شود که نوشیدنی ها کمی ساده تر شوند و هم بزنند و هم شربت های شیک و کباب گرم .
مثال دیگری همراه با شربت قره قاط پنیری است که در دستور العمل نقره ای نقره ای تکیلا استفاده می شود. اگرچه زنجبیل در لیست مواد تشکیل دهنده شربت نیست، به راحتی می توان آن را اضافه کرد زیرا زنجبیل با تمام طعم های نوشیدنی، از جمله تکیلا و کرانیر، کار می کند. به علاوه، کوکتل در حال حاضر شامل آبجو زنجبیل است.
طعم های دیگر که با زنجبیل در شربت مورد آزمایش قرار می گیرند شامل نارگیل، نعناع و لیمو یا آهک می باشد.
دستور غذا شربت زنجبیل
شربت زنجبیل در واقع کاملا چند منظوره است و می تواند یک خانه در انواع مختلف نوشیدنی ها پیدا کند.
شما چطور می توانید تمام این کوکتل های شگفت انگیز و مکاتیل را کشف کنید؟
یکی از بهترین مکان ها برای شروع، استولی البیعی است . این نوشابه مخلوط ساده روشی متفاوتی نسبت به موش مسکو دارد که شامل شربت شیرین و شراب زنجبیل است و نه آبجو زنجبیل. این یک پروفایل نرم تر است و نسیم برای مخلوط کردن است.
برای یک mocktail آسان، sparkler زنجبیل زنجبیل را مخلوط کنید. به سادگی یک شربت زنجبیل 1/2 اونس را با 3 اونس آب آلبالو بر روی یخ مخلوط کنید. نوشیدنی را با سیب سیب ناز و نوشیدنی بالا بکشید. برای پاییز فوق العاده است و می توان آن را با ودکا، رم و یا حتی ویسکی پرورش داد.
- تعطیلات آلمانی : ترکیبی جالب از Jagermeister، رم، و شربت زنجبیل.
- حزب چای دیوانه وار : شیرین و ساده، این کوکتل با یک رام پر شده با چای شروع می شود که کاملا در برابر ضربه محکم و ناگهانی زنجبیل است.
- PAMA Ginger-tini : انار، گریپ فروت و زنجبیل، چه چیزی در مورد آن عاشق نیست؟
- دفتر حزب : شلیک تکیلا شما فقط با یک زنجبیل کمی و نارنجی و همچنین یک فلفل قرمز آب سیب دار جالب توجه است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 53 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |