ران مرغ پخته شده و با یک سس پرتقال طعم دهنده می شود. این ظرف خوشمزه با برنج پخته گرم و لوبیا سبز را برای یک وعده غذایی روزمره خوشمزه ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/2 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1 فنجان آب پرتقال (کنسانتره منجمد؛ حدود 8 اونس)
- 1/2 قاشق چایخوری آویشن
- 1/2 قاشق چایخوری رزماری
- 1/4 قاشق چای خوری نمک (علاوه بر طعم و مزه)
- 1 تکه فلفل سیاه (به علاوه بیشتر به طعم)
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 3 قاشق غذاخوری قهوه ای قهوه ای روشن (بسته بندی شده)
- 6 تا 8 ران مرغ (بدون استخوان)
- روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاناپه متوسط، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در دمای متوسط گرم کنید. پیاز را دم کن تا صاف کن. آب پرتقال، آویشن، رزماری، 1/4 قاشق چای خوری نمک، یک تکه فلفل، سس سویا و شکر قهوه ای اضافه کنید. شستن، اغلب با هم زدن، 5 دقیقه.
- بخاری گرم تا 375 درجه فارنهایت
- مرغ را بشویید و خشک کنید. ترتیب در یک ظرف پخت شده روغن فویل.
- به آرامی با روغن زیتون بریزید و با نمک و فلفل بپاشید.
- پخت 20 دقیقه.
- سس را بطور آزاد بر روی ران مرغ بریزید و 15 تا 20 دقیقه بیشتر بپاشید یا تا زمانی که از آن پخته شود.
- سس باقیمانده را به جوش آوردن؛ خدمت با مرغ.