غذاهای تند یک انتخاب دلخواه برای بسیاری از مردم هستند و کوکتلهای تند نیز به همان اندازه محبوب هستند. اگر بخواهید همه چیز را داغ و تند بخورید، می خواهید این ودکا سیر هارنر DIY را امتحان کنید.
این یک ودکا برای کاست های ضعیف جهان نیست و بسیار ساده است که آن را به حالت ناپایدار بسپارید. بسیاری از بطری ودکا از بین رفت زیرا من این تزریق خانگی را توسعه دادم زیرا فلفل هاننو می تواند به سرعت از بین برود.
پس از تجربیات زیاد، در نهایت موفق شدم و شما می توانید آن را از اینجا تنظیم کنید تا متناسب با سلیقه شما باشد.
این تزریق را با تکیلا امتحان کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1
- لامپ متوسط سیر
- 1 کوچک
- فلفل هانونو
- ودکا بطری 750ml
چگونه آن را بسازیم
- سیر را به گل میخکها جدا کنید و پوستهها را بردارید.
- فلفل هاننرو را بشویید تا مواد شیمیایی ناخواسته را حذف کنید. از کل فلفل استفاده کنید یا آن را به نصف بریزید و تمام دانه ها و بیشتر گوشت سفید را از بین ببرید.
- فلفل سیر و هاننور را به یک مخزن کاسه ای با اندازه کریستال مجهز کنید. بعد از لمس فلفل، دستهای خود را بشویید!
- آبجو را با ودکا پر کنید
- درب را روی یخ بزنید و خوب بشویید.
- انفوزیون را در محل خنک و تاریک برای 3-5 ساعت ذخیره کنید. بعد از سه ساعت و سپس هر نیم ساعت بعد از آن طعم بگذارید تا طعم مورد نظرتان را دریافت کنید.
- ودکا را از طريق يک سينر مش خوب، فنجان قهوه يا مارچوبه و به يک مخزن جداگانه برداريد.
- همانطور که هر ودکای دیگر را می خورید فروشگاه را ذخیره کنید.
نکته تزریق: یک فنجان 1 قوطی حاوی 750 میلی لیتر بطری ودکا با محل اضافی برای مواد تزریقی نگه دارید. شیشه ی کماندار با دهان وسیع، مواد تشکیل دهنده را در داخل و خارج آسان می کند. بطری مشروب اصلی را نگه دارید تا ودکای به پایان رسیده خود را ذخیره کنید و عطر و طعم آن را برچسب گذاری کنید.
خرید 1-کوارت میسون جار از Amazon.com
تنظیم ادویه تزریق ودکا
در محدوده فلفل داغ امروز کشت شده، habanero دیگر داغ ترین نیست، گرچه هنوز خیلی گرم است. مهم این است که طعم فلفل را در چک نگهدارید و یا نمیتوانید ودکای کامل را بنوشید (مقدار آب گوجه فرنگی نمیتواند برخی از آزمایشهای من را نجات دهد).
به همین دلیل، من فکر می کنم این عوامل و گزینه ها را قبل از ریختن فلفل در انفوزیون خود، مورد توجه قرار دهیم ...
- از یک فلفل استفاده کنید یا دانه ها و گوشت سفید را حذف کنید. گوشت سفید درون فلفل چیلی دارای بیشترین کپسایسین است که فلفل بیشترین میزان گرما را دارد. هنگامی که گوشت در تماس با ودکا قرار می گیرد، بسیار سریع بسیار گرم می شود. برای کنترل گرما، من دوست دارم کل فلفل را حفظ کنم. اگر فلفل را بریزید، مطمئن شوید همه دانه ها را حذف کرده اید (آنها دشوار است) و اغلب آن غشاء سفید.
- فلفل را کاهش دهید. ترفند دیگری برای کنترل حرارت ودکا این است که روی طعم سیر تمرکز کنید و زمان تزریق فلفل را کاهش دهید. شما می توانید این دو روش را انجام دهید:
- با هر دو سیر و فلفل شروع کنید و فلفل را حذف کنید وقتی که ودکا به اندازه کافی داغ است. اجازه دهید سیر را ادامه دهیم تا زمانی که تعادل کامل عطر و طعم پیدا نکنید.
- فقط با سیر را شروع کنید و فلفل را اضافه کنید تا عطر و طعم سیر خوبی داشته باشید. هر نیم ساعت (بیشتر به سمت انتها) تزریق را طعم کنید تا جایی که شما آن را می خواهید.
- فلفل ملایم را انتخاب کنید. این به نظر یک راه حل واضح است، اما لازم به ذکر است. در حالی که من اتفاق می افتد برای لذت بردن از habanero، شما ممکن است نمی خواهید با آن شروع کنید. فلفل Jalapeno دارای عطر و طعم عالی است که به خوبی با سیر جفت و تقریبا هر فلفل چوی جایگزین خوبی خواهد بود.
نکته: توصیه نمی کنم یک فلفل چیلی داغتر از یک گیانرون باشد. نوشیدن این فلفل شبح برای غذا، این یک نوشیدنی است! مصرف فلفل تند یک تجربه متفاوت نسبت به خوردن آنها است و گرما بیش از حد بسیار زیاد است. این taco شما نیست که دارای ترکیبات طعم دهنده برای جذب حرارت است!
نحوه نوشیدن ودکای تند تند
چند کلمه احتیاط: ممکن است بخواهید این ودکا را مستقیما بنوشید زیرا ممکن است شدید باشد. در صخره ها خوب است، اما باید با احتیاط هم همین کار را بکنیم.
با این حال، اگر شما به دنبال یک خون آشام مری بزرگ (یا کوکتل خوشمزه مشابه)، این یک انتخاب عالی است. شما همچنین لازم نیست که در مورد سس داغ نگران باشید زیرا habanero برای ادویه جات می بخشد!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 76 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |