با تنها چهار ماده، شما می توانید فوجی ایجاد کنید که حاوی طعم کره شکلات و بادام زمینی است. این دستورالعمل را برای استفاده از کره کره بادام زمینی شکلات تزیین کنید و ببینید آیا موافقید که آن را فاسد، غنی و خوشمزه است. این احتمالا به یک مورد علاقه ی خانوادگی تبدیل می شود و از شما خواسته می شود که یک گروه دیگر را زودتر از آنچه که فکر می کنید باشد! یادت باشه؛ این نسخه آسان از دستور العمل است. یک نسخه کامل و پیچیده وجود دارد .
آیا می خواهید فریب بیشتری بگیرید؟ سعی کنید یک دسته بزرگتر را با دوبرابر کردن دستور غذا آماده کنید. (فراموش نکنید که به یک تابه بزرگ نیاز دارید؛ 9 تا 13 سانتیمتری باید به خوبی کار کند). این یک ایده خوب است، زیرا فوج بسیار محبوب است و در نهایت ممکن است ناپدید شود. دو برابر شدن آن نیز مفید خواهد بود اگر شما در مورد هدیه دادن آن را برنامه ریزی کنید، همانطور که می توانید این کار را انجام دهید و در عین حال برخی را برای خود نگه دارید.
شکلات ذوب شده با دو بویلر
دستور غذا شامل استفاده از دیگ بخار دوگانه است. اگر شما دیگ بخار دوگانه رسمی ندارید، می توانید خودتان را ایجاد کنید. برای انجام این کار، فقط از یک کاسه یا کاسه استفاده کنید که در داخل یک تابه بزرگتر با آب جوش قرار دارد. کاسه بالای گلدان آب باید به راحتی بچرخد تا بخار فرار کند و بتواند کاسه را گرم کند. اجازه ندهید که آب جوش لبه پان یا کاسه را در بالای صفحه قرار دهید؛ شما می خواهید مخلوط را به آرامی گرم کنید، اما آن را نمی سوزانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شکلات نیمه شیرین
- 1 فنجان کره بادام زمینی کره
- 1/2 قند کره
- 1 فنجان شکر پودر (sifted)
چگونه آن را بسازیم
- خط یک جعبه مربع 8 اینچ را با فویل بگذارید و یک پوشش از کره سرد اضافه کنید. این باعث می شود که شکلات کره بادام زمینی از چسبیدن به پان جلوگیری شود.
- در یک دیگ بخار، شکلات، کره بادام زمینی و کره ذوب می شود. مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده آنها را به طور مساوی ترکیب کنید.
- سپس قند را به مخلوط اضافه کن تا آن را ذوب کند. این باعث ایجاد انحراف می شود.
- مخلوط تکمیل شده را به تابه آماده کنید.
- اجازه دهید آن را سرد و برش آن را به مربع. (کره کره بادام زمینی شکلات را می توان در یخچال نگهداری کرد، یا خنک و یا در دمای اتاق).
تنوع خوشمزه برای سعی کنید
اگر میخواهید کمی چیز اضافی اضافه کنید، سعی کنید 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی مورد علاقه خود را اضافه کنید (1 قاشق چای خوری اگر دوبرابر دستور غذا). این ممکن است کل عناصر را تا پنج برابر کند اما شما از آن پشیمان نخواهید شد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 222 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 16 میلی گرم |
| سدیم | 77 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |