نحوه پاک کردن پیاز

01 از 04

پایان را ریشه کن کن

پیاز ها فوق العاده هستند برای اضافه کردن طعم ظریف ظریف به انواع ظروف. آنها مخصوصا برای استفاده در سوپ ها و خورش ها مورد استفاده قرار می گیرند، در صورتی که آنها نتوانند آنها را تمیز کنند، خاکی که می تواند بین لایه های پنهان پنهان شود می تواند تمام گلدان را به صورت نازک بپوشاند. خوشبختانه، روش های آسان برای تمیز کردن پیاز وجود دارد.

البته یک انتخاب است که به سادگی ریز ریز کردن یا تکه کردن لاله ها را به عهده داشته باشید، تکه های لکه را در یک کاسه بزرگ آب قرار دهید، آنها را در اطراف بشویید و شیب و کثیف را بشکنید، و قطعات تیر را از آب بردارید.

مشکل این روش دو برابر است: اول، شما باید قطعات ماهی را از آب بیرون بیاورید (و نه، شما نمیتوانید آنها را فقط به یک غربال برسانید - آب کثیفی که در همه آنها ریخته شده است، در حال بارگزاری دوباره است خاک!)؛ دوم، اگر حشره کش ها کاملا کثیف باشند، سطح برش نیز به خوبی خراشیده خواهد شد.

این روش ساده تر، سریع تر و پاک تر است. آن را با قطع کردن و رها کردن انتهای ریشه لکه شروع می کند. به عنوان کوچکتر از لانه زنبق سفید که ممکن است؛ این بخشی است که در اکثر دستورالعمل ها مورد نیاز است.

02 از 04

برش به دور کمربند

قسمت سفید و زیرین 3/4 قسمت سبز نور را به دور دراز بکشید و قسمت بالای قسمت سبز سبز و برگ های سبز تیره نگشته باشید. شما می خواهید لایه های لکه ها را می توان به فن، اما باقی می ماند متصل است.

03 از 04

دور کمر را یک بار دیگر بریزید و پاک کنید

لبه یک چهارم را روشن کنید و دوباره آن را به عقب بچرخانید (همانطور که در مرحله 2)، به طوری که لاله به چهار رگه بریده شده است.

با استفاده از برگ های سبز تیره به عنوان یک دسته، قسمت های سبز سفید و سبز روشن سبز را در زیر آب خنک شستشو دهید و آنها را از هم جدا کنید تا تمام خاک و صخره را در صورت نیاز برداشت کنید.

اگر پرنده هایی که با آن برخورد می کنید بسیار کثیف است، ابتدا باید ابتدا سبز "سبد سبز" را بشویید، فقط برای خلاص شدن از هر گونه توده های بزرگ و جلوگیری از مهاجرت به بخش های سبک تر استفاده کنید.

04 از 04

ریز ریز کردن، تکه کردن، یا تاس لکی

برش چوب را به شکل و اندازه مورد نظر.

چطور آنها را قطع می کنید بستگی به این دارد که چگونه از آنها استفاده می کنید.

• برای استفاده در سوپ هایی که در نهایت خالی می شوند، مثل سوپ سیب زمینی سرخ شده یا سوپ خربزه، یک خرد شدن بسیار خشن است. شما می توانید آنها را به قطعات بسیار بزرگ تر از تصویر بالا.
• برای ظروف که در آن قطعه لعنتی در ظروف مانند سیر سبز و لکی ریزوتو نشان داده می شود ، مطمئن شوید که لکه ها را به طور ریز و به طور مساوی تقسیم کنید، همانطور که در تصویر بالا آمده است.
• برای ظروف که در آن لکه های زیادی وجود دارد مانند لک ترت یا پو Tato Leek Gratin ، اطمینان حاصل کنید که آنها را به ندرت آنها را تکه تکه کنید یا آنها را کمی تکه تکه کنید، به طوری که اغلب بافت های فیبری آنها در مسیر قرار نمی گیرند و حتی کوچکتر از عکس می شوند بدترین ایده.

توجه: لازم نیست که قسمت سبز تیره تر سبز را لکه دار کنید. آنها را به ذخایر طعم نجات دهید یا بدانید که اگر خرد شده و به آرامی پخته شوند، آنها به همان اندازه نارنجی به عنوان بقیه علف های هرز صاف می شوند!