این کیک پوند کیک زرشک خوشمزه را می توان در یک کیک تابه یا پودر باندت پخته کرد. درست قبل از خدمت، کیک را با یخ زدگی وانیل (نگاه کنید به پایین) یا لعاب لیمو یا گرد و غبار را با قند پودر کنید.
استفاده از زغال اخته تازه یا یخ زده و به خوبی خشک شده در کیک. پرت کردن توت ها در آرد کمک می کند تا آنها را از غرق شدن به عنوان کیک بپزد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان (2 چوب) کره، نرم شده
- 2 فنجان قند گرانول
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 1/2 فنجان آرد، تقسیم شده است
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 انگور زردآلو یا 2 فنجان زغال اخته یخ زده، جوش داده شده و تخلیه شده است
چگونه آن را بسازیم
کوره تهویه به دمای 325 درجه فارنهایت (165 درجه سانتیگراد / گاز 3). روغن و آرد یک تابه کیک Bundt یا تابه کیک لوله ای.
در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، کره نرم را با شکر کرم بشویید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، بعد از هر بار اضافه کردن، به خوبی از بین میرود. ضرب و شتم تا نور و کرکی؛ ضرب و شتم در وانیل
2 فنجان آرد، نمک و پودر پخت را با هم مخلوط کنید. مواد مخلوط را به مخلوط خنک اضافه کرده و تا زمانی که مخلوط می شود، ضربات را بزنید.
انواع لوبیا را در آرد باقی مانده.
به آرامی سبزیجات تازه را به خمیر تار کنید. خمیر را در تابه پخته آماده کنید.
پخت برای 1 ساعت و 15 دقیقه، یا تا زمانی که آزمایش انجام شود. یک خلال دندان در مرکز کیک باید پاک شود.
لعاب وانیلی اختیاری
در یک کاسه مخلوط 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، 2 فنجان شکر قنادی، 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل و 2 تا 3 قاشق غذاخوری شیر و یا به اندازه کافی برای تخم مرغ به اندازه کافی نازک برای کیک بریزید. مخلوط کردن خوب و چکه بر روی کیک سرد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 336 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 116 میلی گرم |
| سدیم | 190 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |