این شکلات ساده شکلات سفید با مارمولک ها ساخته شده است. فوج فوق العاده آسان است زیرا نیازی به دماسنج آب نبات یا تست های مکرر وجود ندارد. در هر زمان ایدهآل است!
این هم یک فوج همه کاره است. آن را با آب نبات نعناع خرد شده خرد شده به سمت بالا پر کنید یا با آب نبات همراه با پشته بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان قند
- 4 قاشق غذاخوری کره
- نمک داش
- 1 شیشه (7 اونس)
- کرم مرمریت (یا پف)
- 2/3 فنجان شیر خشک
- 1 فنجان
- پسته (خرد شده)
- 3 فنجان چیپ شکلات سفید (یا تکه های پخت شکلات سفید، حدود 18 اونس)
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 قاشق چای خوری عصاره بادام
چگونه آن را بسازیم
- کره یک ظرف 8 عدد مربعی پخت. خط پخت را با بسته بندی پلاستیکی قرار دهید.
- در یک کاسه متوسط، شکر، کره، نمک، خاکستر و شیر را مخلوط کنید.
- ظرف پودر را روی حرارت متوسط قرار دهید و با هم زدن، آن را طبخ کنید تا مخلوط به جوش کامل برسد. گرمای متوسط را به مدت 5 دقیقه ادامه دهید، به طور مداوم هم زدن کنید.
- پان را از حرارت بریزید و تراشه های شکلات سفید را اضافه کنید. مخلوط کنید.
- پان را روی حرارت کم قرار دهید و همواره بجوشانید تا تراشه ها ذوب شوند و مخلوط صاف باشد.
- فوج را از گرما خارج کنید و در پودرهای خرد شده و طعم دهنده ها هم بزنید.
- پور را به تابه آماده کنید و به دمای اتاق سرد بدهید.
- پوشش را با بسته بندی پلاستیکی به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
- طرفین را بشکنید و به یک دیسک یا برش روی دیوار متصل شوید. پاشیدن پلاستیکی را از بین ببرید و فوج را به مربع های کوچک بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 93 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 15 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |