Cacciatore مرغ مرغ را با ماکارونی اسپاگتی، زبان زبانی و یا مشابه سرو کنید. با پاستای کریسمس (farfalle) هم خوب است.
سالاد بروکلی یا سالاد ساده سبز و نان سیر خرد شده را برای یک وعده غذایی خانوادگی اضافه کنید.
Cacciatore را می توان با قطعات مرغ ساخته شده یا از ران مرغ یا پا استفاده کرد. سینه های مرغ بدون آب میوه سریع تر می شوند، پس از گرم کردن آنها را گرم نگه دارید و آنها را تا نیم ساعت از زمان پختن به سس گوجه فرنگی اضافه کنید.
همچنین مشاهده کنید
مرغ شکارچی با گوجه فرنگی و قارچ
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فنجان فلفل زرد سبز خرد شده
- 3 متوسط میخک سیر مزه شده
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 2 قوطی (هر 14.5 اونس)
- گوجه فرنگی ترش
- 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل، فرو ریختن
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه و یا به سلیقه
- 1 برگ خرد شده
- 1 مرغ، حدود 3 پوند، برش
- 3/4 فنجان شراب قرمز خشک
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را حرارت داده و روی حرارت متوسط در یک کاسه بزرگ قرار دهید. مرغ قهوه ای از هر طرف در روغن داغ، حدود 10 دقیقه.
- مرغ را بردارید و روغن اضافی را تخلیه کنید، یک قاشق غذاخوری یا دو قاشق چایخوری را خالی کنید.
- پیاز خرد شده، فلفل سبز و سیر خرد شده را به اسفناج داغ اضافه کنید. سوپ تا زمانی که پیاز مناقصه دارد.
- در گوجه فرنگی ها، شراب، پونه، نمک، فلفل و برگ های خوری را بگذارید.
- مرغ را به سس اضافه کنید و به جوش بریزید. برای حدود 45 دقیقه، یا تا زمانی که مرغ مرطوب باشد، حرارت، پوشش و سرخ کردن را کاهش دهید.
خدمت 6
نکات و تغییرات
- برای یک سس اسپسییر، حدود 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده اضافه کنید.
شما همچنین ممکن است این دستور العمل مشابه برای cacciatore مرغ آهنی یا این مرغ مرغ با سیر و گوجه فرنگی را دوست داشته باشید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 690 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 190 میلی گرم |
| سدیم | 967 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 63 گرم |