Quince Paste - Dulce de Membrillo

Quince ("membrillo" در اسپانیا) به فصل فقط در زمان تعطیلات می آید، و در غذاهای زمستانی شیرین و خوش طعم خوشمزه است.

پودر کوسه با پخت و پز میوه با شکر ساخته شده است همان راه را به عنوان کوسه کوسه ساخته شده است. قندی دارای مقدار زیادی از پکتین طبیعی است و به عنوان آب جوشانده می شود، میوه خمیر شیرین است که می تواند برش داده شود.

رب گوجه فرنگی اغلب با پنیر و کراکرها سروکار دارد - به ویژه در آرژانتین، جایی که این اشتها آور به عنوان " el martin fierro" شناخته می شود ، اما در بسیاری از شیرینی ها نیز استفاده می شود.

رب گوجه فرنگی یک غذای لذیذ است و شما می توانید آن را به صورت آنلاین خریداری کنید و از آن در تمام طول سال استفاده کنید.

آنچه شما نیاز دارید

چگونه آن را بسازیم

  1. پوست و هسته قهوه ای
  2. به قله بزرگ برسید.
  3. میوه را در یک گلدان قرار دهید و با آب بپوشانید.
  4. آب لیمو را اضافه کنید.
  5. آب را به جوش آورد و میوه را طبخ کنید تا کاملا نرم شود.
  6. تخلیه و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود.
  7. پروسس میوه را در یک پروسس غذا یا مخلوط کن تا زمانی که صاف باشد، در مورد ثبات سیب زمینی.
  8. میوه را اندازه گیری کنید - باید حدود 2 فنجان داشته باشید و آن را در یک ظرف بزرگ سنگین قرار دهید.
  1. شکر را به سه چهارم مقدار میوه اضافه کنید و شکر را به میوه هم بزنید. (اگر 2 فنجان میوه دارید، 1/1 فنجان شکر اضافه کنید.)
  2. کمی نمک اضافه کنید.
  3. قند و میوه را به جوش کم، بجوشانید و اغلب با حرارت زیاد مخلوط کنید.
  4. کوک به آرامی، مخلوط را به سختی در جوش نگه دارید و اغلب برای جلوگیری از سوزاندن، برای مخلوط کردن، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود.
  5. ادامه دادن به حرارت کم کم، دائما تکان دهید، تا زمانی که مخلوط یک رنده ضخیم است که با هم در یک توپ باقی می ماند. مخلوط به نظر می رسد کشش و تقریبا خشک است. میوه رنگ را تغییر می دهد و به رنگ نارنجی روشن تبدیل می شود.
  6. پور را به یک ظرف خرد شده روغن ریخته و خنک کن.
  7. زمانی که شرکت کنید برید
  8. رنده میوه برای چندین هفته در یخچال نگهداری می شود.

درباره قوچ

قوچ رشد مثل سیب و گلابی - درختان برگدار. آنها به ایالات متحده بومی نیستند، اما در کالیفرنیا رشد می کنند. و آنها آسان نیست که پیدا کنند بازار کشاورزان و فروشگاه های مواد غذایی بوتیک بهترین شرط بندی شماست.

بر خلاف سیب و گلابی، درخت به نظر جذاب، گاهی اوقات دست و پا و فاز خاکستری است. این باعث نمی شود که شما بخورید. و آنها غذای خوشمزه ای را دوست ندارند و برای غذا خوردن دشوار است.

اما لذت قدم زدن در آشپزی آنهاست. آنها یک عطر خوشمزه را از آنجایی که از زرد به رنگ صورتی تبدیل می شوند آزاد می کنند. مخلوط با قند و آب و یا شراب، وحشی تبدیل به یک درمان ظریف است. علاوه بر ساخت رنده کوکی، می توانید مخلوط را روی یخ بستنی یا ماست ریخته و یا آن را به یک کیک تبدیل کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری 51
چربی کل 0 گرم
چربی های اشباع شده 0 گرم
چربی غیر اشباع 0 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
سدیم 10 میلی گرم
کربوهیدرات ها 13 گرم
فیبر رژیمی 0 گرم
پروتئین 0 گرم
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)