نوشیدنی های سرد در مراکش بسیار مهم هستند، زیرا آنها به حرارت دادن ضربه می زنند. و در میان این نوشیدنی های محبوب سردی شیرینی ها و شیرینی ها هستند. با این حال، بر خلاف بسیاری از کوکی ها که ما می دانیم، شیرینی ها و کوفته های مارکوک به ندرت شامل ماست می شوند. این دستور العمل شیرین بیان ویژگی های شیر شیر تغلیظ شده ( لایت تمرکز سوکر )، که امضای حجم و خامه را به کوکی ها میوه های سالم ایجاد می کند.
اگر نگران نوشیدنی هایی هستید که برای میل شما خیلی شیرین است، می توانید از شیر نوشیدنی شیرین ( lait concentré non sucré ) استفاده کنید و به سادگی شکر را با شکر یا عسل شیرین کنید.
برای رسیدن به بهترین عطر و طعم، توت فرنگی تازه ایده آل است، اما اگر آنها در دسترس نیست (و یا به دلخواه خود)، شما ممکن است از توت فرنگی منجمد استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که بر روی یخ از بین برده یا برش دهید.
شیرینی توت فرنگی خامه ای را به عنوان بعد از ظهر یا شب انتخاب کنید، در عینک های شات به عنوان یک نوشیدنی حزبی یا در ماه رمضان در افطار در هنگام شکستن سریع خدمت کنید.
برای شیرینی سبک و ملایمتر، دستور العمل شیرینی زنجفی توت فرنگی مراکش را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 پوند. (حدود 700 گرم) توت فرنگی تازه
- 14 اونس (397 گرم) شیر تغلیظ شده شیرین شده
- 1 تا 2 فنجان (236 تا 475 میلی لیتر) آب سرد
- اختیاری: 2 قاشق غذاخوری. آب لیمو تازه یا به طعم شیرین
- اختیاری: 1 سینی یخ
چگونه آن را بسازیم
- هلو و توت فرنگی را بشویید. زه کشی. اگر زمان اجازه می دهد، خنک تا زمانی که آماده برای ساخت smoothie.
- در یک مخلوط کن، توت فرنگی ها و شیر تغلیظ شده را فرآوری کنید تا تمام انواع پوره کاملا تمیز و مخلوط صاف و خامه باشد. مخلوط کردن 1 تا 2 فنجان آب سرد برای تنظیم نوشیدنی به ضخامت و شیرینی مورد نظر. در صورت لزوم، آب لیمو و یخ را اضافه کنید و تا زمانی که یخ خرد می شود و به مخلوط هم بزنید، فرآیند انجام دهید.
- در لیوان بریزید و سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 300 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 27 میلی گرم |
| سدیم | 104 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |