هنگامی که شما برای اولین بار از کیک چغندر شکلاتی می شنوید، ممکن است تعجب کنید که چه کسی این را فهمید. توسط چغندر خاموش نمی شود! همه آنها را طعم نخواهید خورد و کیک بسیار مرطوب می شود.
این کیک آسان غنی است، نابودی شکلات در بهترین حالت آن است. شگفت آور نور و بیش از حد شیرین نیست، بنابراین طعم شکلات درخشان است. شما باید آن را امتحان کنید تا آن را باور کنید.
این کیک بدون مرغ، مرطوب و خوشمزه است. با این حال، اگر شما می خواهید آن را لباس کنید، شما ممکن است قند پودر را در بالای سر و یا یخ زده آن را با یخ زده مورد علاقه خود را.
بسته به نحوه برش آن، می توانید 36 تا 48 وعده دریافت کنید. یا، به مراتب کمتر، اگر مربع های بزرگتر را بردارید. اگر میخواهید بیشتر برای خودتان نگه دارید، فقط به مهمانان کمتر پرماجرا بگویید که چغندر در کیک وجود دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3/4 فنجان آرد تمام عیار
- 1/1 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1/4 قاشق چای خوری
- نمک
- 1 می تواند (15 اونس) چغندرقند یا چغندرقند (ترشی نشده )، تخلیه شده (مایع ذخیره شده)
- 1/4 فنجان شکر گرانوله
- 1 فنجان روغن نباتی
- 1/2 فنجان آب از
- چغندر *
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 4 مربع (هر اونس 1 اونس) شکلات نعناع، ذوب شده
- 1 فنجان شکلات نیمه شیرین
- * شما همچنین می توانید از چغندر تازه برای این دستور العمل استفاده کنید اگر اولین بار پوست خود را بپوشانید و آنها را طبخ کنید. با توجه به اینکه 1/2 فنجان آب چغندر را ندارید، مایع را تنظیم کنید و آب را جایگزین کنید.
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی را به 350 درجه فارنهایت برسانید. قفسه را در مرکز اجاق قرار دهید.
- خط پانل پخت 9 x 13 اینچ با فویل غیر چوب.
- در یک کاسه متوسط، آرد، نوشابه و نمک را اندازه گیری کنید. ترکیبات خشک را با هم مخلوط کنید. آنها را کنار بگذارید
- چغندر خشک را در پروسسور غذا یا یک مخلوط کننده سنگین کار کنید. آنها را به یک کاسه بزرگ بکشید. شما می توانید از یک میکسر دستی یا یک مخلوط کننده پایه در مرحله بعد استفاده کنید، بنابراین کاسه خود را بر اساس آن انتخاب کنید.
- اضافه کردن قند، روغن نباتی و 1/2 فنجان آب چغندر محافظت شده به چغندرقند و مخلوط کردن با سرعت متوسط تا ترکیب.
- تخم مرغ و عصاره وانیلی را اضافه کنید، تا زمانی که کاملا به آن اضافه شود، مخلوط می شود.
- مخلوط آرد را به مخلوط چغندر اضافه کنید. با استفاده از سرعت متوسط، حداقل دو دقیقه مخلوط می شود، تا زمانی که ترکیب شده، مخلوط شود.
- اضافه کردن شکلات نوشیدنی ذوب شده و مخلوط کردن تا زمانی که ترکیب شده است.
- خمیر را در ظرف پخت بگذارید. تراشه های شکلات را به طور مساوی در بالای خمیر قرار دهید.
- پخت برای 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد شده در مرکز بیرون می آید تمیز. بیش از حد نگذارید و یا خشک شود دمای اتاق رو خنک کنیم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 111 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 86 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |