سیب زمینی سرخ شده وگان، سرخ شده در patties. شما به تخم مرغ نیاز ندارید تا یک دستور العمل سیب زمینی صبحانه وگان درست کنید. این قارچ سیب زمینی شبیه یک قاشق چایخوری است، اما سیب زمینی به جای رنده کردن پخته شده و به جای تخم مرغ جایگزین تخم مرغ می شود. اگر شما سیب زمینی را باقی بگذارید، سعی کنید از این دستور استفاده کنید تا از آنها استفاده کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 8 سیب زمینی (جوش و پخته شده)
- 1 فنجان آرد
- جایگزین تخم مرغ برای 1/1 تخم مرغ
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 2 قاشق غذاخوری روغن (بیشتر یا کمتر به عنوان مورد نیاز برای سرخ کردن)
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی، آرد، جایگزین تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید. مخلوط را روی یک تخته نان شیرینی ریخته و یا مخلوط کن و با خمیر مخلوط کنید، اضافه کردن آرد بیشتر در صورت نیاز تا زمانیکه خمیر دیگر چسبناک نباشد.
- خمیر را تا ضخامت 3/4 اینچ رول کنید و سپس به دور بچرخانید (یک شیشه آشامیدنی برای این کار خوب است).
- روغن زیتون را کمی روغن زیتون یا کباب کرده و دور می زنید تا حدود 10 دقیقه تا هر دو طرف قهوه ای شود. خدمت با سیب زمینی
با مجوز Cookbook مشارکت کوک چاپ شده است.