شما می خواهید آن را بیش از همه چیز بخورید
غذاهای مکزیکی ها از چیلی و آهک بسیار استفاده می کنند، بنابراین حس کامل این است که طعم تاجین توسط یک شرکت مکزیکی ایجاد شده است. برای کسانی که با محصول آشنا نیستند، این یک ترکیب ساده ادویه ای است که شامل کچلی سرخ شده خشک و سرخ شده، نمک دریا، آب معدنی آهک و چندین ماده ضد انعقاد است. هیچ طعم دهنده ی مصنوعی، هیچ رنگ مصنوعی، بدون قند و مواد تشکیل دهنده ی دشوار برای تلفظ وجود ندارد.
خوشبختانه شرکت مکزیکی محصول خود را در سراسر جهان صادر کرده است، بنابراین دیگر فقط مکزیکی هایی است که می توانند از تاجن لذت ببرند.
انواع تاجین
خط تولید تاجین دارای چندین محصول است، اما استفاده عمومی آنها در همه سطوح یکسان است. اول و شاید بیشترین محصول شناخته شده در خط چاشنی آن تاجین کلاسیکو است. سپس نسخه کم سدیم و ترکیب هانورو چیل وجود دارد. همه این سه لیست حاوی همان لیست مواد تشکیل دهنده دارند، تنها تفاوت این است که یکی از آن ها کمترین نمک و دیگری habanero chilies را به جای ترکیبی از فلفل قرمز که از Clásico استفاده می کند استفاده می کند. هنگامی که شما هرکدام از سه دهکده خود را با طعم و مزه مرکبات گیاهخواری و طعم دهنده طعم می خورید، آن را با حرارت خفیف به پایان می رسانید.
(لطفا توجه داشته باشید که محصولات دیگر در خط تاجین مانند سس آنها وجود دارد، اما ما تنها درباره چاشنی پودر فلفل صحبت خواهیم کرد. برای دیدن صفحه کامل، از صفحه تاجین دیدن کنید.)
چگونگی استفاده از ادویه جات ترشی جات
پس چطور می توانید از این چاشنی تند تند استفاده کنید؟ تقریبا همه چیز خوب است، شما می توانید از آن فکر کنید. در مکزیک، مردم محلی دوست دارند آن را بر میوه ها و سبزیجات تازه بپاشند. این میوه طعم زیبایی تازه، مرکبات و طعم دهنده را به میوه اضافه می کند که کاملا با شیرینی طبیعی میوه ترکیب شده است.
همانطور که تاجین دوست دارد می گوید، "چیز" را به همه چیز اضافه می کند. برای درمان تابستان آن را بیش از بیش از برش های آبدار هندوانه و انبه، نیش های ترد ببر سیب و یا تکه های خیار و جیکاما می رود. شما می توانید آن را بر روی هر یک از میوه ها یا سبزیجات مورد علاقه خود بپاشید. از مخلوط طعم دار در ماریناد یا ادویه برای مرغ، ماهی، میگو و حتی استیک برای طعم کاملا متفاوت استفاده کنید. برای کسانی از شما که پاپ کورن را دوست دارند، دفعه بعد بعضی از تاجین را بر روی هسته بمالید - خوشمزه است! واقعا تاجون خیلی بزرگ نیست.
با استفاده از تاجین در نوشیدنی
علاوه بر این، تاجین را می توان برای پوشاندن عینک هایی برای نوشیدنی هایی مانند مایکلاداس ، خونین مریم ، مارگاریتا یا حتی نوشیدنی های غیر الکلی استفاده کرد که می تواند از یک دکوراسیون لبه زیبا شیشه ای بهره مند شود. آن را بیش از یک کاسه سوپ مرغ را لرزاند و کاملا مزه را دوست خواهید داشت.
پس چرا باید از تاجین استفاده کنی؟ به سادگی می گویند، فقط باعث می شود چیزهای زیادی به نظر شما بهتر شود. به یاد داشته باشید که اگر چه به عنوان تند، آن را هنوز هم تندتر از یک japeny تازه است. حتی اگر هر کس در خانواده شما غذای تند را بخورد، ممکن است کاملا از حرارت تند تیز تاجین لذت ببرید. ارزش آن را امتحان کنید حتی اگر غذای تند نداشته باشید.