Seitan یک جایگزین گوشتی محبوب گیاهی است که برای نسلهای مختلف در کشورهای آسیایی خورده شده است. چند راه برای استفاده از seitan وجود دارد، درست مثل اینکه می توانید گوشت را در یک اسلب بزرگ مانند گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو یا گوشت گاو، یا در نوارها مانند فجرات ها بخورید. من دوست دارم کوچکترین سیتانم را بچرخانم و از آن در سبزیجات سرخ شده استفاده کنم یا آن را با مقدار زیادی چاشنی سرخ کنید و آن را درست بنوشید.
اگر شما تازه به آشپزی با seitan، در اینجا برخی از دستور العمل های گیاهی گیاهی آسان و گیاه خوار برای شما سعی کنید.
دستور العمل گیاهخواری و گیاهی Vegan
- Seitan Fajitas مکزیکی Fajitas گیاهخواری گیاهخواری شبیه fajitas درست مثل گوشت واقعی است، اما، البته، کمتر از چربی و کلسترول رایگان است.
- گیاهان Seitan و Roasted Tacos Seitan همراه با سبزیجات بو داده و به خوبی با چیپوتل، زیره سبز و پودر Chili چاشنی کرده و به شیرینی پزی میچسبند.
- گوشت سعادت سیتان سیتان در مخلوط سس کباب و سرکه برای طعم گوشتی است. (تصویر.)
- گیاهخواری Crockpot چو معین با سیتان این دستور غذا چینی چینی با دستور غذا یک دستور غذای گلدان گیاهی است که شما می توانید در صبح آماده کنید و تمام روز در گلدان کوره قرار دهید. من واقعا ساندویچ آب را دوست ندارم، بنابراین گاهی اوقات، در طول چند دقیقه گذشته از پخت و پز، به عنوان مثال، قهوه ای را اضافه می کنم.
- مرغ گیاهی Southern Fried "مرغ" این دستور غذا به هیچ وجه سالم نیست، اما مطمئنا خوب است! سیتان سرخ شده و ترکیبی از ادویه جات ترشی جات را ایجاد می کند که کاملا ظاهر و مرغ کاملا طعم دارد!
- به سبک چینی Mix Fry با سیتان و سس هوییزن با استفاده از سس هیزین یک راه عالی برای اضافه کردن سریع عطر و طعم به یک سرخ کردن ساده است. این دستور العمل سرخ شده سرخ نیاز به سیتان، بروکلی و فلفل زرد دارد.
- گوشت سوپ گوشتی سیتان جایگزین دستور غذای گوشتی مانند Seitan با طعم سس سویا و سس کبابی می باشد که می توانید به سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید، از ساندویچ ها استفاده کنید و یا فقط از سیب زمینی استفاده کنید.
- گوشت گاو گیاهخوار و گوشت گینس گوشت گاو ایرلندی و گوشت گینس، یک وعده غذای رایج ایرلندی، در این دستور غذا، با استفاده از گوشت گاو به جای سیتان، ظاهر می شود.
- یک پت کراکپوت برنج پلوف با سیتان برای پروتئین همراه با برنج و سبزیجات، این پلوف یک وعده کامل در یک ظرف است. این گیاه ساده و غلات وحشی پخته شده در تمام طول روز در یک کاسه طعم دار و شراب سرخ شده است.
- وگان فو با seitan محبوب ترین ویتنامی ظرف، یک کاسه مرغ به نام "فو" می شود makeover گوشتی گیاهی در این دستور العمل وگان برای pho با seitan.
- سیتان سرخ شده، کاهو و گوجه فرنگی ساندویچ سیتان یک جایگزین گوشت برای یک ساندویچ گوشتی می کند.
- تایلندی Massaman Curry با Seitan چینی پنج پیمانه ادویه جات ترشی جات این تایلندی منحصر به فرد Curry با Seitan ، سیب زمینی، و بادام زمینی. هیچ چیز دیگری مثل این نیست!
- گلدان Crock Seitan Stew اگر دوست دارید یک گوشت سنتی و گوشت سیب زمینی بخورید، این نسخه گیاهی را با سیتان امتحان کنید. این عطر و طعم همان است اما پایین تر از چربی و بدون کلسترول.
- گیاهخواری کبابی سیتان با کاریر دستور العمل کباب و گوجه فرنگی گیاهی و وگان، مناسب برای تابستان و یا تعطیلات خود را. این دستور العمل seitan نیز با الهام از هند، با طعم کارری قوی است.
- Seitan و جو بلغ جو جو غلات می تواند در بسیاری از دستور العمل ها درست مثل برنج استفاده شود. این دستور غذا با سیتان از سبزیجات و سبزیجات برای افزودن عطر و طعم بیشتر به جو استفاده می کند و هم گیاهی و هم گیاهی است.
- Vegan seitan au jus دستور العمل ایده آل برای ساخت ساندویچ های گوشتی مناسب است.
- Basic BBQ Peanut Seitan شما لازم نیست فانتزی را برای ایجاد طعم seitan افسانه! این دستور ساده به تنهایی یا ساندویچ خوشمزه است.
- Spicy Seitan Buffalo Wings Seitan، سرخ شده در ادویه جات ترشی جات و پوشش سس گرم، برای یک جایگزین گیاهی و وگانی برای بال های بوفالو سنتی می باشد.
- Creole-Style Seitan در این دستور العمل الهام گرفته از Creole، Seitan با Cayenne، بامیه و سس Tabasco و بر روی برنج خدمت کرده است.
- کباب کبابی کبابی Seitan Kabobs دستور العمل کباب کردن گیاهی و وگان، مناسب برای تابستان و یا تعطیلات خود را. این دستور العمل seitan نیز با الهام از هند، با طعم کارری قوی است.
- کباب Tandoori Seitan چیزهایی مانند تندورای هندی پخته شده وجود ندارد! این دستور العمل گیاهخواری و وگان از ماست سیتان و سویا برای نسخه کبابی استفاده می کند که می توانید در کوره در فضای باز خود داشته باشید. غذای کبابی تاندوری به سبک سیتان باعث می شود که یک ظرف غیر معمول به یک کباب یا یک پیک نیک برسد.
- غذای سیبان سوپ مرغ این دستور غذای سیب زمینی سرخ شده ساده با استفاده از سیتان مارینر در شراب سفید استفاده می شود.
- آسان Seitan "بال های داغ" دستور العمل آسان seitan با لمس شیرینی و مقدار زیادی از ادویه!
- دستور العمل های گیاهی بیشتر
مثل آشپزی با seitan؟ همچنین نگاه کنید به: جایگزین گوشت گیاهی خود را مورد علاقه شخصی من (بهترین مزه!)