کشت موز قبل از خرما از برنج
تاریخ موز
موز میوه Musa acuminata است . Acuminata به معنای طولانی و یا ضخیم است، نه اشاره به میوه، اما به گل دادن به میوه.
آنتونیوس موسا پزشک شخصی به امپراتور روم اکتاویوس آگوستوس بود، و او به خاطر ارتقای رشد میوه های عجیب و غریب آفریقایی از 63 تا 14 قبل از میلاد
ملوانان پرتغالی در اواخر قرن پانزده موز به اروپا از غرب آفریقا آورده اند.
Banema نام گینهی آن ، که موز به زبان انگلیسی شد، اولین بار در قرن هفدهم چاپ شد.
موز اصلی از زمان های قدیم، حتی قبل از کشت زراعی برنج، کشت داده شده است. در حالی که موز در آفریقا رشد می کند، گفته می شود که ریشه های آن از شرق آسیا و اقیانوسی است.
موز توسط ملوانان به جزایر قناری و هندوستان منتقل شد، و در نهایت آن را با مسیحی مسیحی اسپانیایی توماس د بللنگا به آمریکای شمالی تبدیل کرد.
موز شیرین جهش یافته است
این موزهای تاریخی، موز زردی شیرین که امروز ما می دانیم نیستند، اما انواع پخت و پز قرمز و سبز ، که امروز معمولا به عنوان میوه ها شناخته می شوند تا آنها را از نوع شیرین تشخیص دهد.
موز زرد شاداب یک جهش جهش یافته از موز پخت و پز است، که در سال 1836 توسط ژان فرانسوا پوجیوت جامائیکا کشف شد، که یکی از درختان موز را در کاشت خود پیدا کرد، گلدان زرد را به جای سبز یا قرمز یافت.
پس از کشف کشف جدید، او این را در حالت خامش شیرین بدون نیاز به پخت و پز یافت. او به سرعت شروع به پرورش این گونه شیرین کرد.
به زودی آنها از کارائیب به نیواورلئان، بوستون و نیویورک وارد می شوند و به عنوان یک درمان عجیب و غریب مورد توجه قرار گرفتند، آنها با استفاده از یک چاقو و چنگال بر روی یک بشقاب غذا خوردند.
موزهای شیرین در خلال نمایشگاه سالهای 1876 فیلادلفیا، خشم بسیاری داشتند، که هر کدام برای ده بار سنگین به فروش میرسیدند.