قبل از اینکه من حتی می دانستم که چه پالو یا چگونه زندگی من را تغییر می دهد، من بیشتر از ادویه های من مخلوط می شود از ابتدا. فقط چیزی در مورد یک بسته مرموز از مخلوط ادویه وجود دارد که باعث می شود شما تعجب کنید که در آن چیست.
می تواند مقدار زیادی از مواد مخلوط ضد مخلوط اضافه شده به ذخیره مخلوط ادویه جات خرید که Paleo در کوچکترین در نظر گرفته نمی شود. اما فراتر از آن، من همیشه خود را ساخته ام، زیرا طعم و مزه AMAZING است و فوق العاده آسان است. علاوه بر این، اکثر ادویه جات در طعم معمولی taco معمولا نگهداری می شود. پس از آن هنوز هم بسیار آسان برای پیدا کردن. با ساختن خود شما همچنین می توانید انتخاب کنید که به طرز تهیه ادویه جات ترشی جات، که همچنین می دهد طعم و مزه تر را به مخلوط (توجه: زیره سبز در این دستور تند - شما از آن پشیمانی نیست!).
عطر و طعم در رژیم پالو بسیار مهم است، مخصوصا برای نگه داشتن مواد غذایی خود و حفظ اشتها به طور کامل عملکرد. به همین دلیل من ترجیح می دهم از نمک Himalayan Pink به جای هر نمک دیگر استفاده کنم. این یک نمک سنتی است، اما کمتر شدید است و عنصر خفیف طعم را فراهم می کند. پاپ کیک دودی همچنین یک عنصر منحصر به فرد برای ترکیب می افزاید. این یک دودستگی را با یک پودر چیپوت مقایسه می کند، اما گرما بسیار کمتری دارد.
اگر طعم خام را در کوچکترین مقدار بپوشید، من شرط می بندم که بعد از اینکه شما خود را ساختید، مجددا به یک طعم و مزه قبل از غذا (حتی آنهایی که خوب است) بازگردید. دستور العمل زیر را برای مخلوط ادویه الهام گرفته از عطر و طعم مکزیکی دنبال کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چایخوری پونه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 1/4 قاشق چای خوری پاپریک (دودی)
- 1/4 قاشق چای خوری دانه زیره
چگونه آن را بسازیم
با گرم کردن یک اسکله روی گرمای متوسط متوسط شروع کنید. دانه های زیره سبز را اضافه کنید، گاهی اوقات تکان خوردن برای جلوگیری از سوختن. هنگامی که عطر ظاهر می شود و دانه ها به آرامی تند می شوند، از گرما خارج می شود و اجازه می دهد تا سرد شود.
دانه های زیره سبز تند را در یک آسیاب ادویه و پالس را به یک پودر خوب قرار دهید.
در یک کاسه کوچک مخلوط، تمام ادویه جات را شامل می شود، از جمله پودر دانه زیره دانه تند.
مخلوط به خوبی با هم مخلوط کنید و در یک مخزن هوادهی در یک مکان سرد و تاریک ذخیره کنید.
ایده هایی برای تعطیلات: استفاده از این در دستور العمل سالاد فاخیتا ، در تخم مرغ، استیک پخت و پز، و یا بیش از گوجه فرنگی باغ تازه استفاده کنید. اگر در مکان سرد و تاریک نگهداری شود، ادویه مصرف باید تا یک سال طول بکشد.
تغییرات: نمک را می توان برای سلامتی یا دلایل شخصی ترجیح داد. شما همچنین می توانید 1/4 قاشق چایخوری از گشنیز زمین را در صورت لزوم اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 3 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 23 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |