این دنده های کوتاه دارای برنج و پخته شده هستند. برنج و سبزیجات به نیمه راه از طریق پخت اضافه می شوند و یک وعده غذایی کامل می خورند.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 پوند دنده های کوتاه گوشت گاو، برش به قطعات خدمت اندازه
- نمک و فلفل
- 3/4 فنجان برنج دانه بلند، نوشیدنی
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1/4 فنجان فلفل زرد سبز خرد شده
- 2 قاشق چای خوری پایه گوشت گاو یا بویلون
- 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 1/4 قاشق چای خوری آویشن برگ آویشن، خرد شده
- 2 1/4 فنجان آب
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسباب بازی سنگین، دنده های کوتاه را برای حدود 30 دقیقه بپوشانید، به طوری که هر دو طرف به قهوه ای تبدیل می شوند. فصل کمربندهای کوتاه را با نمک و فلفل بپزید.
- انتقال دنده های کوتاه به یک ظرف بزرگ پودر یا فلفل. پوشش و پخت را در 325 F به مدت 1 ساعت.
- در همان اسفناج، برنج، پیاز، کرفس و فلفل سبز را ترکیب کنید. طبخ را بپزید تا برنج به آرامی گرم شود.
- بعد از یک ساعت پخت را از اجاق خارج کنید. زه کشی. حذف دنده های کوتاه از ظرف پخت. محل برنج و مخلوط سبزیجات را در کاسه یخ بگذارید و سپس با دنده های کوتاه بپوشانید.
- در یک ظرف پز، ترکیب گوشت گاو، سس Worcestershire، آویشن، 2 1/4 فنجان آب، 1/2 قاشق چای خوری نمک، 1/8 فنجان قاشق چای خوری فلفل؛ به جوش آوردن پور بیش از دنده؛ روپوش کوتاه را بپزید و یک ساعت دیگر بپزید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 983 |
| چربی کل | 70 گرم |
| چربی های اشباع شده | 30 گرم |
| چربی غیر اشباع | 33 گرم |
| کلسترول | 236 میلی گرم |
| سدیم | 1،034 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 65 گرم |