کره تروفل یک راه فوق العاده و ارزان برای دریافت عطر و طعم این قارچ عجیب و غریب بدون هزینه است. استفاده از آن را به قارچ مک و پنیر، دستور العمل آسان و محرک مناسب برای شام رمانتیک. این دستور غذا بسیار غنی است، بنابراین شما می توانید آن را در (نسبتا) بخش های کوچک بخورید، اما این فقط باور نکردنی است.
این فوق العاده ماک و پنیر را با بعضی از مارچوبه های بریده شده یا بخار پز، سالاد میوه، و غذا را با یک دسر شکلات غنی به پایان برسانید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند دالتینی یا ماکارونی آرنج
- کره تروفل 1/4 فنجان
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سفید
- 2 فنجان شیر
- 1 فنجان کیک سنگین
- 2 فنجان پنیر هاراتی را خرد کرده
- 1 فنجان پنیر ماتسرلا
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان
- 1 فنجان نرم خرده نان کامل گندم
- 2 قاشق غذاخوری کره تروفل، ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. کره یک ظرف 13 "x 9" شیشه ای را بپوش و کنار بگذارید.
یک کاسه بزرگ آب شور را به یک جوش آورید. در همین حال، 1/4 فنجان کره تروفل را در یک ظرف پودر سنگین روی حرارت متوسط فرو کنید. آرد، نمک و فلفل را اضافه کنید. برای 1 دقیقه کباب بزنید و هم بزنید مخلوط کردن شیر و کرم و مخلوط را به یک بطری آب جوش بیاورید، با یک سوزن سفت کنید.
ماکارونی را به آب جوش اضافه کنید و تا زمانیکه آل نطت کنید، طبخ کنید.
تخلیه خوب
ماکارونی پخته شده را به سس در پخت و پز با سه نوع پنیر اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید، سپس به ظرف پخته آماده کنید.
ترکیب کره های نان و 2 قاشق سوپخوری کره قوری ترش را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. پودر مخلوط ماکارونی و پنیر در ظرف.
پخت برای 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط ماکارونی شیب دار باشد و پودر کراکر به قهوه ای تبدیل شود. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 936 |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی های اشباع شده | 30 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 140 میلی گرم |
| سدیم | 871 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 87 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |