هیچ پخت و پز مورد نیاز برای این غذای سریع و آسان فتا! Feta یک پنیر عالی است که همیشه در یخچال نگهداری می شود زیرا می تواند به راحتی به یک غذای دوست داشتنی یا میان وعده تبدیل شود. برای اینکه عطر و طعم و ظرافت بهتر شود، کل تکه های فتا را به جای خراب کنید.
گیاهان تازه یا خشک شده (یا ادویه جات) می توانند برای طعم فتا استفاده شوند، اگرچه در اغلب موارد گیاهان تازه دارای طعم بیشتری هستند. استثنا است که همیشه خوب است بیش از فتا (یا پنیر بز) پاشیده شده است. این فتا را با برش های باگت یا نان مورد علاقه خود، به همراه زیتون و گوشت مرطوب، سرو کنید .
ایده هایی برای گیاهان تازه و خشک
از یک یا چند نوع گیاهان در پنیر استفاده کنید. جعفری تازه، آویشن و پشم گوسفند مخصوصا زیبا هستند. باسیل به خوبی کار می کند یا یک مقدار کمی از نعناع تازه را امتحان کنید. بعد از این، کره خشک خشک گیاهی مورد علاقه من است.
چه مدت فتا تازه بماند؟
فتا تازه در یخچال خود به مدت طولانی باقی می ماند، به ویژه هنگامی که در مایع نگهداری می شود (آب، به علاوه یک نمک کوچک، فقط خوب کار می کند). اگر فتا بد است، بوی و طعم می بخشد، به طرز ماهرانه ای. من فتا را در یخچال من چند هفته نگه داشته ام، و بد نیست. با این حال، در حالت ایده آل، قطعات کوچکتر که در عرض 2 هفته استفاده می کنید را بخرید.
آنچه شما نیاز دارید
- پنیر فتا 1/2 لیتر
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق بکر
- 2 قاشق غذاخوری سبزیجات تازه (گیاهان ریز خرد شده یا خشک شده و / یا ادویه جات ترشی جات)
- اختیاری: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز قرمز
چگونه آن را بسازیم
- محل فتا را بر روی صفحه ای با اندازه متوسط یا پالت سرو کنید.
- روغن زیتون را در بالای سر بگذارید.
- گیاهان و فلفل قرمز فلفل را روی فتا بپاشید.
- اگر از گیاهان تازه استفاده می کنید، می توانید صفحه را با چشمه های گیاهی باقی بگذارید. خدمت با باگت یا کراکر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 140 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 34 میلی گرم |
| سدیم | 347 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |