Pan de yuca یک دستور العمل نان پنیر معطر است که از آرد یوکا به جای آرد گندم استفاده می کند. نان دارای کیفیت مانند بیسکویت است و به طور سنتی در نیمه ماه شکلات پخته شده است، اما شما می توانید آنها را به اشکال بیسکویت دور بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان یوکا آرد
- 1/2 پوند پنیر سفید سفید اسپانیایی را تکه تکه کرد
- 1 تخم مرغ، به آرامی ضرب و شتم
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 4 قاشق غذا خوری آب برای خمیر، در صورت لزوم
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته ته 375 فریت بخار. در حالی که شما منتظر کوره گرم شدن هستید، یک ورق پخت را روغن بگذارید.
- ترکیب یوکا آرد، پنیر، تخم مرغ، پودر پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط ترکیب کنید.
- خمیر را خیس بزنید تا کاملا مخلوط شود. اگر خشک شده و شروع به فرو ریختن آن، کمی آب، یک قاشق غذا خوری آب را اضافه کنید، تا زمانی که خمیر با هم شروع به نگهداری کند.
- خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید. شکل هر قسمت را به یک شکل نیم توپ و یا توپ.
- خمیر را در حدود 2 اینچ جداگانه در پانل پخت گریس قرار دهید.
- پخت 20 دقیقه. هنگامی که این کار انجام می شود نان باید رنگ طلایی باشد.
نکات و تغییرات
- شما می توانید نان گرم، مستقیم از اجاق، برای یک بافت اسپنگیر خدمت کنید، و یا خنک کردن خمیر پس از خمیر است.
- آرد یوكا نیز به عنوان نشاسته تاپیكا، كاسه یا مانوئوت اسكلنت شناخته شده است و پودر تاپیكا از همان گیاه ساخته شده است. یوکا ریشه گیاهی مشابه با سیب زمینی است. این نشاسته و کربوهیدرات زیاد است. این همان چیزی نیست که گیاه یوکا دارد، که به نظر می رسد در حیاط زیبا و در طبیعت وحشی در طبیعت، اما به خصوص برای خوردن مناسب نیست.
- شما می توانید پنیر مازارلا را جایگزین کنید اگر نتوانید پنیر سفید سفید اسپانیایی را پیدا کنید یا فقط به این دلیل که دوست دارید موتزارلا را بهتر کنید.
- نان یوکا یک جایگزین عالی برای بیسکویت های ساخته شده با آرد گندم برای افرادی است که دارای حساسیت گلوتن هستند. فقط مطمئن شوید که شما همچنین از پودر پودر بدون گلوتن استفاده کنید.
- اگر یک کیک ثروتمند تر را ترجیح می دهید، یک کیک نرم را اضافه کنید.
- اگر نان آماده نباشید بلافاصله، خمیر تا 30 دقیقه در یخچال نگهداری می شود. بعضی از آشپزان حتی اصرار دارند که یک طلسم کوتاه در یخچال باعث می شود که نان بهتر شود.
- شما می توانید این دستورالعمل را برای جمع آوری های بزرگ یا برای نگهدارنده ها تا زمانی که از آرد و پنیر در قسمت های مساوی استفاده می کنید، دو برابر کنید. شما به راحتی می توانید نان را با فویل آلومینیومی آن را گرم کنید و آن را در ظرف 200 گرم 5 دقیقه یا بیشتر گرم کنید. اجتناب از بسته شدن فویل بیش از حد محکم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 338 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 129 میلی گرم |
| سدیم | 727 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |