در اینجا یک دستور غذا برای شما وجود دارد. نه تنها شما کمک سالم به شکلات را در شیرینی پزی می کنید، بلکه آن را با شکلات قهوه ای شکلات قهوه ای قهوه ای پر می کنید. اطمینان حاصل کنید که به آرامی بخورید تا لذت بردن از این شکلات خوب باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 2/3 فنجان شکلات شکلات نیمه شکلاتی
- 3/4 فنجان کره
- 1/4 فنجان نعناع نعناع کاکائو
- 1 قاشق چای خوری قهوه فوری (یا پودر اسپرسو)
- 5 تخم مرغ بزرگ
- 1 قند شکر
- 1 فنجان شکلات تیره
- 1/2 فنجان کرم سنگین
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک دایره کاغذ پرچم را بردارید تا در پایین یک ورقه ورقه ای 9 اینچی قرار گیرد. کره پایین و طرفهای تابه دایره پرچم را در انتهای تان قرار دهید. کره بالای کاغذ پرچم را هم بزنید.
کره را در یک دیگ بخار در آب آشامیدنی قرار دهید. تراشه های شکلات را به تابه اضافه کنید. هنگامی که هر دو کره و چیپس ذوب شوند، آنها را تا زمانی که به خوبی ترکیب می شوند، بشویید.
بعد، پودر کاکائو و قهوه را بشویید. شکلات را حداقل 10 دقیقه خنک کن.
ضرب و شتم تخم مرغ و قند را در یک کاسه بزرگ تا ضخامت، حدود 6 دقیقه با مخلوط کننده الکتریکی و یا ایستاده. مقدار کمی از مخلوط شکلات را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. به سرعت آن را به هم بزنید. در بقیه شکلات مخلوط کنید. مداد را در شکل 8 قرار دهید. خمیر را به تابه آماده کنید.
پخت 45 دقیقه را بشویید. یک آزمون کیک باید کمی مرطوب باشد تا بیش از نعناع نگذارید. حداقل یک ساعت در پانل روی یک قفسه پخت را سرد کنید. مرکز ممکن است کمی کاهش یابد. اگر مرکز سقوط کند، لبه ها را پایین بیاورید تا حتی با وسط نیشکر باشد. یک چاقوی کره را بگیرید و در اطراف لبه های تابه بریزید تا کیک را از طرف دیگر بشوئید. دو طرف پانل ورقه ورقه را بردارید. کیک را از قسمت پایین پانک به یک پالت خدمتک بزنید. در صورت امکان، کاغذ پرچم را در این فرایند حذف کنید. قبل از افزودن گاوچک به طور کامل سرد کنید.
در حالی که این شیرینی خنک است، آن را بچشید. شکلات های تیره شکلات را در یک کاسه متوسط قرار دهید و کنار بگذارید. کرم را در اجاق و یا در مایکروویو حرارت دهید تا حباب های اطراف لبه ها حباب شود. مراقب باشید تا جوش ندهید یا سوزانید هنگامی که کرم بخار می شود و حباب های اطراف لبه ها وجود دارد، آن را بیش از تراشه های شکلات تیره در کاسه قرار دهید. کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید. مخلوط کنید تا مخلوط صاف باشد. لعاب را روی شروع زبر در مرکز قرار دهید. بالا را با یک اسپاتل صاف کنید
برای یک اثر دوست داشتنی، اجازه دهید آن را به قطره کردن دو طرف از torte. تا زمانی که لعاب تنظیم شود، آن را تبرید کشف کنید. این یک ساعت طول می کشد خدمت با کرم تازه تازه خرد شده .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 465 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 142 میلی گرم |
| سدیم | 74 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |