این دستور غذا یک جایگزین سالم برای بستنی یا ماست های یخ زده تهیه شده از سوی محصولات لبنی است و این بسیار آسان است! این دستور دسر برای هیچ وعده غذایی حیوانی آماده نشده است، همچنین برای وگانها نیز عالی است!
برای این دستورالعمل، من ترجیح می دهم از شهد آگوا، که یک شربت مایع شبیه عسل است، اما کمتر از شاخص گلیسمی است. اگر نکتار آگوا در دسترس نیست، به راحتی می توانید جایگزین عسل، شربت افرا یا شیرین کننده مایع دیگری از انتخاب خود شوید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان ماست سویا (ساده و نعناع)
- 2/3 فنجان نوشابه آگوا (نگاه کنید به سرخ)
- 1/4 فنجان باقلا (ریزه کاری)
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیلی
- 1/4 قاشق چایخوری آدامس xanthan
چگونه آن را بسازیم
1. ترکیب ماست سویا، شهد آگاوا، کاسه ای زمینی و عصاره وانیل را در مخلوط کن و فرآیند تا ترکیب خوبی. آدامس xanthan را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تا 1 دقیقه بیشتر صاف کنید. پور را به یک تکه فلزی کم عمق و 1 ساعت در فریزر قرار دهید.
2. ظرف را از فریزر برداشته و مخلوط کمی یخ زده را به مخلوط کن برسانید. فرآیند تا صاف، مخلوط را دوباره به مخزن بگذارید و ظرف را به مدت 1 ساعت بیشتر بگذارید.
تکرار.
3. پس از آخرین ترکیب (مخلوط باید در مجموع 3 بار مخلوط شده)، ظرف را به فریزر 30 دقیقه تا 1 ساعت قبل از لذت بردن جایگزین کنید. فروشگاه در یک ظرف هوادهی در فریزر پوشیده شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 321 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 54 میلی گرم |
| سدیم | 151 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |