قهوه ای قندی

Candied Quince همان چیزی است که من به عنوان "سلاح مخفی" خودم در هنگام ساخت دسرهای دیدنی دیدم. کوئینس میوه سقوط کمتر شناخته شده است که دارای بسیاری از ویژگی های "وحشی" است. آنها بسیار رضایت بخش هستند (و باید گفته شود، ناخوشایند) هنگامی که خورده خام، بنابراین آنها باید پخته شده برای لذت بردن از. هنگامی که خام است، آنها شبیه به یک گلابی، با پوست سبز زرد و گوشت سفید است، اما زمانی که پخته شده، گوشت آنها رنگ گل رز عمیق را می گیرد و طعم شیرین، طعم دهنده و طعم دهنده ای دارند.

شمع مقوی خیلی خوب است، من اغلب باید خودم را از خوردن آن ساده متوقف کنم! بهتر است در بالای بستنی یا بر روی برش های کیک قرار بگیرد. این نیز برای ماکارونی یا گرانول برای یک میان وعده مفید است.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 حلزون متوسط ​​(حدود 1 کیلوگرم)
• 2 فنجان آب
• 1-1 / 4 فنجان شکر (دانه)
• 5 گل میخک
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو

چگونه آن را بسازیم

1. خربزه ها را پخت و آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. هسته ها را بردارید و بخش های آن را به قطعات کوچک یا تکه های نازک بریزید. اگر شما آنها را ساده می خورید، من فکر می کنم مکعب ها خوب هستند، اما اگر شما آنها را در یک شیرینی استفاده کنید، برش های نازک کار بهتر.

2. آب و شکر را در محیط متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و سپس شکر را بشویید تا شکر حل شود. پنیر، کلوچه و آب لیمو را اضافه کنید و گرما را به کمر تبدیل کنید.

3. طرز تهیه کوکی ها بیش از حد حرارت کم در شربت شکر خود را برای 1.5-2 ساعت بگذارید، گاهی اوقات تکان خوردن برای اطمینان از اینکه آنها در شربت به طور مساوی پوشیده شده است. در طول فرایند پخت و پز، کوئینس یک رنگ گل رز روشن، و آب شکر را به یک مایع شربت ضخیم تبدیل می کند. به صورت دوره ای یک تکه کوکی را آزمایش کنید تا ببیند آیا انجام می شود: آنها باید چرب باشند و تقریبا یک بافت آب نبات ژله ای داشته باشند. Overcooking لبه های خود را سخت می کند، بنابراین آنها را نزدیک نزدیک نزدیک تماشا کنید. اگر به نظر نمی رسد انجام شود و شربت به نظر بسیار ضخیم است، اضافه کردن آب اضافی برای جلوگیری از آن را کاهش می دهد بیش از حد.

4. هنگامی که کوکی ها پخت و پز انجام می شود، آنها را از گرما جدا کنید و آنها را خنک کنید. قبل از غذا خوردن کلوچه ها را از بین ببرید. من عاشق خوردن آنها ساده، و آنها نیز در بالای بستنی، و یا به عنوان یک کیک یا پرتقال ترشی.

5. یک قاشق سوخاری را در شربت خود در یک ظرف هوای یخچال در یخچال قرار دهید تا تا یک هفته.

برای مشاهده دستور العمل های آب نبات اپل اینجا را کلیک کنید!

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	346
چربی کل	0 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	11 میلی گرم
کربوهیدرات ها	90 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	0 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)