شما می توانید محتوای سیر این ماریناد را با توجه به نیازهای خود تنظیم کنید. این ماریناد بر پایه سویا واقعا در همه انواع گوشت و مرغ کار می کند، اما به خصوص با گوشت گاو. این مخلوط را روی سبزیجات و توفو نیز آزمایش کنید. شما نا امید نخواهید شد
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا
- 5 گل میخ سیر (منگنز)
- 1 قاشق غذاخوری کچاپ
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 2 قاشق چای خوری عسل
- 2 قاشق چای خوری سرکه (شراب سفید)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه (زمینی)
- 1/2 قاشق چای خوری پونه (خشک شده)
- 2-3 پیاز سبز (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
1. روغن نباتی با عسل، سس گوجه فرنگی و سس سویا با یک سوزن سیم. اضافه کردن مواد مرطوب باقی مانده و ترکیب از طریق. اجازه دهید تا ماریناد 10 دقیقه بماند این به طعم های مختلف در مخلوط برخی از زمان به شکوفه می دهد.
2. برای استفاده: برای 4 تا 12 ساعت مایعات قرمز، 2 تا 6 ساعت مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات را تا 1 ساعت در نظر بگیرید.
3. ماریناد را در یک ظرف هوای تنگ در یخچال نگهداری کنید تا 5 روز پس از آماده سازی اولیه.
4. این مخلوط همچنین می تواند به عنوان یک سس استفاده شود. فقط دستور العمل را دو برابر کنید و نیمی از مخلوط را به مدت 5 دقیقه در دمای متوسط بگذارید. پیاز سبز خرد شده را به سمت انتها اضافه کنید و از آن عبور کنید. در بالای گوشت و سبزیجات پخته کنید. از نیمه دیگر به عنوان یک ماریناد استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 111 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 753 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |