شما اعتقاد نخواهید داشت که این کرم های لیمویی صاف آسان است؟ آنها را در میکسر بچشید، آنها را در شکلات غوطه دهید، و مردم فکر می کنند که آنها را از فروشگاه آب نبات خریداری کرده اید! شما همچنین می توانید طعم مرکبات دیگر با این دستور غذا را ایجاد کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5 فنجان شکر پودری
- 1/4 فنجان کره (دمای اتاق)
- 2 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 فنجان کره مارشومولوله
- 1 قاشق چایخوری عصاره لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 2 لیمو (زیستگاه)
- 4 قطره زرد رنگ مواد غذایی (بیشتر یا کمتر در صورت نیاز)
- 1 پوند آب نبات شکلات
- اختیاری: لاجوردی
- پوست لیمو شیرینی تزئین شده
چگونه آن را بسازیم
1. 2 فنجان شکر پودر، کره، آب لیمو، نمک، کرم ماسه مالو، عصاره، چاشنی لیمو و چند قطره رنگ آمیزی مواد غذایی را در یک کاسه بزرگ مخلوط با یک پیوند دست و پا زدن ترکیب کنید. مخلوط را با سرعت متوسط تا صاف و یکنواخت ترکیب کنید.
2. بقیه شکر پودر را بطور آهسته بگنجانید، اغلب متوقف می شود تا از دو طرف کاسه بریده شود. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود طعم و اضافه کردن عصاره لیمو اضافی در صورت لزوم، و رنگ زرد بیشتر اگر شما می خواهید یک رنگ باریک.
3. با استفاده از یک کوکی کوچک یا قهوه ای آب نبات، توپ های کوچک کیک را از بین ببرید و بین دست های خود را بین آنها قرار دهید تا حلقه های 1 اینچ دور باشند. توپ های کیک را روی یک ورق پخت شده با کاغذ یا کاغذ موم قرار دهید و حداقل یک ساعت آنرا بپوشانید.
4. هنگامی که کرم های لیمو به اندازه کافی قوی برای فرو بردن، قرار دادن آب نبات در یک کاسه مایکروویو متوسط و مایکروویو آن را تا زمانی که ذوب شده، قرار داده و پس از هر 45 ثانیه با هم زدن به جلوگیری از بیش از حد گرم شدن.
5. با استفاده از ابزار غوطه وری یا چنگال، یک کرم پر از پوشش آب نبات ذوب شده را فرو ببرید. حذف آن را از پوشش و پایین در سراسر لبه کاسه برای جلوگیری از پوشش بیش از حد. آب نبات های شفاف بر روی ورق پخت را جایگزین کنید. در صورت تمایل، آن را با یک لایه لایه ای از لیمو شیرین کنید، در حالی که پوشش هنوز مرطوب است. با کرم های باقی مانده تکرار کنید.
6. مرطوب کردن کرم ها برای تنظیم پوشش به طور کامل، حدود 20 دقیقه. این کرم های لیمو بهترین شکل در دمای اتاق می باشند و می توانند تا دو هفته در یخچال و فریزر در دمای اتاق سرد نگهداری شوند.
خواستن بیشتر؟ این دستورالعمل ها را بررسی کنید:
اینجا را کلیک کنید برای دیدن همه دستور العمل آب نبات Fondant و کرم!
برای دیدن همه دستورات آب نبات لیمو اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 140 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |