شما سرخ کرده اید تو سودا کرده ای اما آیا شما تا به حال trifles که طعم و مزه درست مثل نوشابه؟ آماده شدن! این لیمو تربچه پودر پودر سدیم دارای طعم شیرین تر و شیرین تر از سودا لیمو آهک، و همچنین گاز گرفتن، احساس ظاهر کربناته است. آنها بسیار خوشمزه و منحصر به فرد هستند، شما می خواهید آنها را کمرنگ کنید و سپس برای بیشتر بروید!
این قارچ ها از همان روزی که ساخته می شوند لذت می برند، زیرا قند ظاهری در طول زمان "پاپ" خود را از دست می دهد. آنها حداقل دو هفته پس از آماده شدن غذا می خورند، اما برای حداکثر گرسنگی، از همان روزی که آنها را می خورید لذت ببرید. آنها نیاز به مواد تشکیل دهنده خاصی مانند اسید سیتریک و شکر ظاهری دارند، بنابراین اطالعات بیشتر در پایان دستورالعمل برای خواندن اطلاعات و نکات لازم را بخوانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شکلات سفید (یا شکلات سفید خرد شده)
- 4 قاشق غذاخوری کره (مکعب)
- 1/4 فنجان کرم سنگین
- 1 لیمو (زاده)
- 1 آهک
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره آهک
- اختیاری: 1/4 قاشق چای خوری
- اسید سیتریک (نگاه کنید به نکات زیر)
- 2 اونس ظروف شکر (یا آب نبات ظاهر مانند سنگ های پاپ، نگاه کنید به نکات زیر)
- 1 پوند سفید آب نبات پوشش
- گلابی: شکر سبز و زرد مشکی
چگونه آن را بسازیم
1. شکلات سفید خرد شده، کره و کرم سنگین را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. مایکروویو کاسه را ظرف 30 ثانیه، سپس همه چیز را به هم بزنید. اگر شکلات سفید به راحتی ذوب نمی شود، مایکروویو آن را برای 30 ثانیه اضافی، و سپس سوزاندن تا مخلوط صاف است.
2. از خوردن لیمو و آهک، عصاره لیمو و آهک و اسید سیتریک اگر از آن استفاده می کنید، همه چیز را به هم بزنید.
هنگامی که همه چیز با هم مخلوط می شود، مخلوط بایستی بافت ضخیمتری داشته باشد که چند ثانیه صبر کند. این نباید مانند شیر نازک باشد، اما گاهی بسته به شکلات سفید استفاده شده، مخلوط ترفل کمی کمیاب تر می شود تا آن را به درستی امولسیون کند. اگر بعد از اینکه همه چیز را با هم بشویید نازک نباشد، همچنان اجازه دهید آن را به دمای اتاق بسپاریم و گاهی اوقات آن را سرد کنیم. شما می توانید روند خنک سازی را با قرار دادن آن در یخچال و فریز کردن پس از 4-5 دقیقه تا زمانی که از یک مایع نازک به یک مخلوط ترفل ضخیم تغییر می کنید، سریعتر کنید. پس از مخلوط کردن، یک لایه ی چسباندن را در بالای صفحه فشار دهید و آن را خنک نگه دارید تا زمانی که به اندازه ی کافی برای بریدن و رول باشد.
3. هنگامی که آن را روشن کرده است، از یک قاشق کوچک آب نبات استفاده کنید تا توپ های 1 اینچ از مخلوط ترفل را تشکیل دهید. قاشق چای را روی یک کاسه کوچک قرار دهید و قارچ ها را درون شکر ظاهر کنید. پس از خارج از قارچ ها با شکر پوشیده شده است، آنها را بین کف دست خود قرار دهید تا آنها را دور کنید. در حالی که پوشش سفید را ذوب می کنید، آنها را به طور خلاصه یخچال کنید. این مرحله را از قبل دور نکنید و یا آنها را برای مدت زمان طولانی نگه دارید، زیرا قند ظاهر می شود زمانی که در معرض هوا و رطوبت قرار می گیرد پاپ خود را از دست می دهد.
4. در یک کاسه مخصوص مایکروویو، ذوب شدن شکلات آب نبات شکلات سفید و مخلوط کردن آن تا زمانی که صاف و بدون توده باشد.
5. با استفاده از ابزار چنگال و یا غوطه ور کردن، قوری را به رنگ سفید بپوشانید تا کاملا پوشیده شود. اجازه دهید که بیش از حد به کاسه بریزیم و سپس قارچ خرد شده را روی یک سینی پخت شده تحت پوست قرار دهید.
6. در حالی که پوشش هنوز مرطوب است، بالای آن را با یک قاشق شکر خالص زرد و سبز بپاشید. این روند را تا زمانی که تمام ترفخ ها خیس شده اند، تکرار کنید. بگذارید پوشش را تنظیم کنید، سپس بلافاصله خدمت کنید.
7. برای بهترین طعم و بافت، در همان روزی که از آنها ساخته شده است، از این قارچ ها لذت ببرید. آنها می توانند تا 2 هفته در یخچال نگهداری شوند اما بافت ظاهری در روز اول واقعا قابل توجه خواهد بود.
نکته: این دستورالعمل نیاز به اسید سیتریک دارد ، که حاوی ترش است که حاوی لیمو سودا است. این را می توان در بسیاری از فروشگاه های پخت و پز و فروشگاه های بزرگ مواد غذایی پیدا کرد - من در قسمت عمده ادویه جات یک فروشگاه مواد غذایی نزدیک یافتم. این را می توان حذف کرد، اما عطر و طعم ترش نخواهد بود به عنوان تلفظ شده است. این دستورالعمل همچنین برای شکر ظاهر می شود که می توان آن را آنلاین و در برخی فروشگاه های کیک / آب نبات یافت. این یک نسخه غیر معطر از سنگ های پاپ است، بنابراین آن را بدون هیچ طعم یا رنگ های اضافی گاز فشرده گازدار اضافه می کند. اگر نمیتوانید شکر ظاهری پیدا کنید، می توانید Rocks Pop را جایگزین کنید، فقط می دانید که طعم اضافی و یا هر نوع Pop Rock را انتخاب می کنید.
برای دیدن همه دستورات آب نبات لیمو اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 291 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 11 میلی گرم |
| سدیم | 9 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |