سینه مرغ پر شده با پنیر سوئیس

این دستور مرغ پر شده ترکیبی از مرغ، ژامبون و پنیر سوئیس است.

این ظرف مرغ طعم دهنده را با برنج یا سیب زمینی پخته شده برای یک وعده غذای افسانه یا شام یکشنبه بگذارید.

آنچه شما نیاز دارید

هر قطعه مرغ را بین 2 ورق کاغذ موم، بسته بندی پلاستیکی یا کیسه ذخیره سازی مواد غذایی قرار دهید. پوند به آرامی به پهن کردن، با استفاده از یک پین نورد یا سمت صاف پنبه گوشت. قطعه مرغ را با نمک و فلفل پودر کنید.
تخم مرغ را با یک فنجان شیر ترکیب کنید. سوزاندن برای مخلوط کردن قطعه قطعه مرغ در مخلوط.
یک قطعه ژامبون و یک تکه پنیر را در مرکز هر تکه مرغ قرار دهید. برس برش برش پنیر با مخلوط شیر و تخم مرغ. سرخ کردن بر روی ژامبون و پنیر؛ رول کردن، شروع با طرف طولانی. رول های امن با خمیر دندان.

غلظت مرغ را در 1/3 فنجان آرد غرق کنید و سپس در مخلوط شیر باقی بمانید. رول در خرده نان به خوبی پوشیده شده است.
رول مرغ پخته شده را در یک ورق قرار دهید؛ پوشش را برای مدت 1 ساعت خنک نگه دارید.
حرارت 1/2 اینچ روغن نباتی در یک اسکله سنگین با گرمای متوسط کم.
مرغ را در 20 دقیقه غلت بزنید تا به طرز قهوه ای طلایی تبدیل شود. تخلیه خوب
با سس قارچ سرو کنید

سس قارچ

کره ذوب را در یک کاسه بر روی حرارت متوسط؛ قارچ سوات تا قهوه ای.
اضافه کردن آرد و هم بزنید تا مخلوط به خوبی مخلوط شده و آرد پخته شده (حدود 2 دقیقه).
به تدریج در شیر داغ و جوجه مرغ سوار شوید. پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که سس شروع به جوشیدن و ضخیم شدن شود. شستشو، اغلب تکان دهنده، بیش از 5 دقیقه در حرارت بسیار کم.
فصل را با نمک و فلفل بخورید.

دستور العمل های بیشتر

مرغ Cordon Bleu Casserole

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	1556
چربی کل	89 گرم
چربی های اشباع شده	28 گرم
چربی غیر اشباع	35 گرم
کلسترول	511 میلی گرم
سدیم	1،196 میلی گرم
کربوهیدرات ها	34 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	147 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)