La tizana یک نوشیدنی کلاسیک ونزوئلا است که در جشنهای تولد، در ساحل، در تابستان، با یک میان وعده بعد از ظهر لذت می برد - واقعا برای هر مناسبت. کلمه تیزانا نسخه اسپانیایی تیزان است، یا داروهای گیاهی / چای، که مناسب است از آنجا که تیزانا قطعا منحصر به فرد است. نوشیدنی ها باید در سانگری اسپانیایی داشته باشند، اما تیزانا شراب قرمز را نداشت و با انواع مختلفی از میوه های گرمسیر آماده شده است. عنصر کلیدی گرانادین ( گرانادینا در ونزوئلا) است که تیزیانا رنگ بنفش / قرمز متمایز آن است.
برای تیزیان، انواع مختلفی از میوه خرد شده و در مخلوطی از آب پرتقال و لیمو، خیس شده است. این مخلوط یک هفته یا بیشتر در یخچال نگهداری می شود، زیرا طعم میوه تشدید می شود. بعضی از مردم دوست دارند قبل از خدمت آن را با سودا مخلوط کنند. اگر شما می توانید آنها را پیدا کنید، تیزانا را با گلدان های پلاستیکی که قاشق آن را می پوشید، اداره کنید، بنابراین می توانید از میوه ای که در انتهای شیشه قرار می گیرد، زمانی که نوشیدنی را به پایان رسانده اید، لذت ببرید.
اگرچه سنتی نیست، این نوشیدنی به عنوان یک کوکتل، همراه با رم، کاکاچا یا یک aguardiente دیگر خوشمزه است .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 آنالایزر متوسط
- 1 انبه (یا پاپایا)
- 15 توت فرنگی
- 1/1 فنجان انگور سبز یا قرمز
- 2 موز رسیده
- 3 پرتقال
- 2-3 فنجان آب پرتقال
- 1 می تواند مخلوط لیمو منجمد
- 1/4 گرانادین
چگونه آن را بسازیم
- انگور، انبه و / یا پاپایا و توت فرنگی را به 1/2 تاس بریزید و آن را به یک کوزه بزرگ اضافه کنید، از جمله هر آبمیوه. انگور را نصف کنید و به میوه دیگر اضافه کنید. پوست، بذر و ریز ریز کردن 2 پرتقال را اضافه کنید. (قطعه قطعه باقی مانده نارنجی را به برش های نازک بریزید و برای خدمت بر روی لبه هر شیشه ای). پوست را بریزید و موز را بریزید و سپس به نصف بشکنید. اضافه کردن موز به بقیه میوه. شما باید حدود شش فنجان میوه خرد شده داشته باشید. (استفاده از هر نوع میوهی که در دست داشته اید - دیگر گزینه های خوبی شامل هلو، کیوی، سیب و غیره).
- میوه را با حدود 2-3 لیوان آب پرتقال پوشش دهید. مخلوط لیمو یخ زده را اضافه کنید . ظرف خالی را با آب دو بار پر کنید و به مخلوط میوه اضافه کنید. شربت گرانادین را اضافه کنید، در صورت تمایل برای به دست آوردن رنگ دلخواه، بیش از 1/4 فنجان اضافه کنید.
- مخلوط را برای چند ساعت قبل از خامه بجوشانید، به طعم طعم دهنده اجازه دهید تا ترکیب شود. برای خدمت، هر شیشه 2/3 پر، از جمله مقدار زیادی میوه خرد شده را پر کنید، سپس آب پرتقال، آب، آب بیشتری (آب میوه خوار خوشمزه) یا الکل اضافه کنید. شیشه را با یک تکه پرتقال بر روی لبه و قاشق در کنار میوه قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 181 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |