این رول دارچین ها ساده تر از رول های دارچین سنتی هستند زیرا آنها بدون مخمر ساخته می شوند و نیازی به افزایش زمان ندارند. رول دارچین Dottie با آرد خود افزایش می یابد. اگر شما آن را ندارید، در اینجا این است که چگونه می توانید آن را با آرد همه منظوره، پودر پودر و یک نمک کم کنید .
شیرینی ساده یک خمیر بیسکویت شیرین است که با مخلوطی از شکر قهوه ای، دارچین و کره نرم پر شده است. کشمش ها و پانک ها در فهرست مواد تشکیل دهنده گنجانده شده اند اما اختیاری هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان (به علاوه 1 1/2 قاشق چای خوری) کوتاه کردن
- 3 فنجان
- آرد صعودی
- 1 فنجان شیر
- 1/2 قند کره (یا مارگارین، نرم شده)
- 1/2 قند شکر
- 1/2 فنجان قهوه قهوه ای قیف
- 1 قاشق غذاخوری دارچین زمستانه
- اختیاری: 3/4 فنجان پشته (خرد شده)
- اختیاری: 1/2 فنجان کشمش
- برای سرامیک وانیلی:
- 1/4 فنجان قند پودر (خرد کردن)
- 3 قاشق غذاخوری شیر
- 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد / گاز 5) حرارت دهید. کره یک تابه پخت 9 تا 13 با 2 اینچ.
برش را با مخلوط كن كننده شربت به آرد بريزيد تا مخلوط شبیه یك وعده كبری باشد. 1 فنجان شیر اضافه کنید، تا زمانی که ترکیبات خشک مرطوب شوند، هم بزنید. خمیر را بر روی سطح فلور قرار دهید و به آرامی، حدود 3 تا 5 بار بشویید.
خمیر را به یک مستطیل 20 تا 14 اینچ رول کنید. کره نرم را روی خمیر قرار دهید و مرز حدود 1/2 اینچ را بردارید.
شکر دانه ای، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. مخلوط شکر را روی کره بمالید. با استفاده از پاستا و کشمش بالا.
از طرف دیگر شروع به نوازش کردن مد ژل رول کنید؛ لبه ها را فشار داده و به صورت امن به پایان می رسد.
رول را بر روی برش های 1 اینچ بریزید؛ محل برش را در تابه پخت آماده کنید. پخت در 375 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه.
شکر پودر را با 3 قاشق غذاخوری شیر و وانیل ترکیب کنید. چنگ زدن بر رول های گرم.
20 رول دارچین را می سازد.
نکات و تغییرات
چگونه می توان این رول های دارچین را منجمد کرد - رول های دارچین را طبق دستور العمل آماده کنید و آنها را در تابه های چرب ترتیب دهید. آنها را در فریزر، پان و همه قرار دهید، تا زمانی که جامد یخ زده باشند. رول ها را از ظرف جدا کنید و آنها را به یک کیسه ی فریزر منتقل کنید و هوا را تا آنجا که ممکن است حذف کنید. آنها را در فریزر تا 2 ماه ذخیره کنید. برای پخت، همانطور که می خواهید، همانطور که می خواهید، و آنها را در یک ظرف پخت کره ای ترتیب دهید. اجازه دهید آنها در دمای اتاق تا 19 تا 15 دقیقه ایستاده باشند. پخت در دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد / گاز 5) حدود 25 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی. دستور العمل را برای لعاب وانیلی (در بالا) و ریزش در حالی که هنوز هم گرم هستند، دستور دهید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
هویج سریع و نارگیل بیسکویت بالا
سرکه دارچین را با کیک پنیر ایسیل کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 196 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 148 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |