کرم پودر کاسه بوستون یک ظرف فوق العاده است که یک خرسند از نظر جمعیتی تضمین شده است. در حالی که تنوع زیادی برای انتخاب وجود دارد، خانواده شما این دستور غذا را از سرماخوردگی مشهور آشپزی Emeril Lagasse دوست خواهند داشت.
این یک قهوه دلمه ای است که با بیکن ، پیاز، پیاز و سیب زمینی طعم دارد تا میزان ترشحات نشاسته را از بین ببرد. این پس زمینه کامل برای جلبک های تازه لخته شده است. اگر پیش از این در منزل قبیله ای نداشته اید، نگران نباشید. اجرای آسان است و دستور العمل برخی از قدرت ستاره را به کتاب دستور العمل شما بسته خواهد شد.
آنچه شما نیاز دارید
- بطری 1/2 پوند (متوسط دایکندی)
- 1 فنجان خرد شده
- پیاز (حدود 1 پوند)
- 1 فنجان پیاز زرد (خرد شده)
- 1/2 فلفل کرفس (خرد شده)
- 1 هویج (پوست کنده و کوهی)
- 1 نمک نمک
- 1 تکه فلفل
- 3 برگ خلیج
- 1 قاشق غذا خوری
- آویشن تازه (خرد شده)
- 1/2 فنجان آرد (همه منظوره)
- سیب زمینی 1 پوند سفید (پوست کنده و مرغوب متوسط)
- 4 فنجان آب پرتقال
- 2 فنجان کرم سنگین
- 2 کیلوگرم سیب زمینی سرخ شده (برش داده شده و خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (ریز خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک تانک سنگین با گرما متوسط، تابه را تا ترد (تقریبا 8 دقیقه) رنده کن.
- پیاز، پیاز، کرفس و هویج را با هم مخلوط کنید. شیر را حدود 2 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات شروع به نوازش کنند.
- سبزیجات را با نمک و فلفل بپزید. برگ های خلیج و آویشن را اضافه کنید. آرد را هم بزنید و برای 2 دقیقه کباب کنید
- سیب زمینی را اضافه کنید مخلوط آب نمک. مایع را به یک جوش تبدیل کنید و آنرا بجوشانید.
- مخلوط را بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی نازک باشد (حدود 12 دقیقه). کرم سنگین را اضافه کنید و آن را بجوشانید.
- مخمرها را اضافه کنید و 2 دقیقه بجوشانید. مخلوط را در جعفری. در صورت لزوم با نمک و فلفل بپزید.
- کوزه را به کاسه های کم عمق و خدمت می کنند.
اگر شما هر یک از گوشت خوک های دیگر را داشته باشید، آن را در یک ظرف هوای تنگ در یخچال قرار دهید. حتما آن را در یک روز بخورید. با هر ظروف سرپناه پخته شده، آن را فریز نکنید زیرا کلوچه ها بسیار دشوار خواهد شد.
نکاتی برای تهیه کیک تازه
جلبک تازه واقعا بهترین شکلات را با هم مخلوط می کند. اگر با آنها کار نکرده اید، قبل از اینکه آنها می توانند ارعاب کنند. با این حال، اگرچه چندین ترفند برای تهیه ترشحات تازه وجود دارد، اما یک روند دشوار نیست.
- برای پاک کردن هر شن و ماسه، هر یخچال را با یک برس تمیز کنید.
- نیروی انسانی برای تمیز کردن هر گونه شن و ماسه که ممکن است در داخل آنها را با آب نمک به مدت چند ساعت بپوشانید.
- برای کوچک کردن ساده تر سیب ها را بشویید، حدود 15 دقیقه آنها را بشویید. سپس، اجازه دهید آنها را در دمای اتاق چند دقیقه قبل از تلاش برای باز کردن آنها بگذارید.
- آب کلم (یا مشروب، همانطور که اغلب نامیده می شود) می تواند در حالی که شما shucking ذخیره می شود. نگران نباشید، بیش از یک کاسه برای جذب مشروب استفاده کنید و از آن استفاده کنید.
یکی دیگر از گزینه ها این است که به دنبال کلاه هایی که در حال حاضر در مقیاس غذاهای دریایی برداشته شده است. این احتمال وجود دارد که برای راحتی هزینه کمی بیشتر بپردازید، اما ممکن است یک وعده غذایی سریع در یک هفته شلوغ باشد.
منبع: "Emeril's TV's Dinners" by Emeril Lagasse (William Morrow & Co.)، با مجوز مجددا چاپ شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 797 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 132 میلی گرم |
| سدیم | 1،402 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 79 گرم |
| فیبر رژیمی | 11 گرم |
| پروتئین | 40 گرم |