یک ارباب زمان برنز با این پنکیک ریکوتا لیمو زرق و برق دار ابی اره!
چه کسی می دانست که پنیر ریکوتا می تواند یک دستور العمل ساده پنکیک را بالا و شیک ایجاد کند؟ این پنکیک شیرین، زیبا و خوشمزه است. همه چیز در مورد مواد ساده و کامل است! تخم مرغ های تازه، در فصل زغال اخته، و خرید یک پنیر ریکوتا واقعا خوب را برای یک ظرف شگفت انگیز (من آن را مانند Ina احساس می کنم، زمانی که من می گویم). اضافه کردن برخی از علف های هرز تازه لیمو و شما زرق و برق دار، شیرین، پنکیک decadent!
این پنکیک واقعا آسان است برای مخلوط کردن با هم و بسیار بهتر از هر مخلوط جعبه است. شما می توانید زغال اخته را با میوه های دیگر جایگزین کنید، اما چیزی شگفت انگیز در مورد مخلوط لیمو همراه با زغال اخته وجود دارد!
شربت لیمو فوق العاده آسان، خانگی لیمو، ارغوانی وحشی وحشی و پنکیک نرم و شاداب را به سادگی ارضا می کند.
پاره کردن نسخه های کوچک این پنکیک را برای یک فست فود خیمه شب بخیر، و یا دسته ای از آنها را برای یک صبحانه در حال سقوط در رختخواب برای خوک خود را! پانکک ها را در یک درجه حرارت 200 گرم در حالی که پنکیک باقی مانده را نگه دارید. شما همچنین می توانید پانکک های چپ را بر روی ورق پخت بزرگ بزنید. هنگامی که آنها یخ زده می شوند، آنها را در یک کیسه بزرگ ziplock قرار دهید. آنها فوق العاده خوشمزه در توستر گرم می شوند!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تخم مرغ
- 1/3/4 فنجان شیر
- 1/2 فنجان پنیر ریکوتا
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1 1/2 فنجان آرد
- 3 قاشق چای خوری پودر پخت
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 فنجان زغال اخته (تازه یا یخ زده)
- 1 لیمو (گل و گیاه و آب میوه)
- 1 فنجان شکر پودر
- 1 قاشق غذاخوری شیر
چگونه آن را بسازیم
- قبل از شروع به گردهافشانی بر روی گرمای متوسط گرم کنید. اطمینان حاصل کنید که قبل از اینکه شروع به پخت و پز پنکیک کنید آن را خوب و گرم کنید.
- تخم مرغ، شیر، پنیر ریکوتا، نعناع لیمو، وانیل و کره ذوب شده را در یک فنجان اندازه گیری بزرگ ببرید.
- آرد، پودر پودر و نمک را در یک کاسه جدا کنید. به تدریج مخلوط مرطوب را به مخلوط خشک اضافه کنید. خمیر کمی تند است. اجازه دهید آن را برای حدود پنج دقیقه نشستن. آن را پف کردن، اگر آن را خیلی ضخیم است، اضافه کردن کمی بیشتر شیر.
- مقدار کریستالی بزرگ را به کوره اضافه کنید، سپس حرارت را به دمای کم محیطی کاهش دهید. قاشق بزرگ محافل خمیر را بر روی میز. چند دقيقه را به مدت چند دقيقه براي هر نوع پنکيک اضافه کنيد، و آن را تلنگر بزنيد، چند دقيقه ديگر را در طرف ديگر پخت کنيد. یک قاعده خوب این است که منتظر بمانید تا حباب ها قبل از کوهپیمایی، خاموش شدن و اصلاح در قسمت خام خمیر را متوقف کنند. پانکک ها را در درجه حرارت 200 درجه گرم نگه دارید در حالی که پخت و پز کیک باقی مانده است.
- در یک کاسه کوچک، آب لیمو، شکر پودری و شیر را با هم مخلوط کنید. این خیلی نازک است، کمی شکر پودری اضافه کنید. اگر بیش از حد ضخیم باشد، یک شیر کمی بیشتر اضافه کنید! گرما کمی در صورت تمایل. شربت را بر روی پنکیک بشویید و خنک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 154 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 31 میلی گرم |
| سدیم | 273 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |