آیا به شما آموزش داده شده است که شیر یا آب را به تخم مرغ های سیبزمینی خود اضافه کنید؟ بسیاری از مردم دارند!
با این حال شما تخم مرغ خود را ساخته اید، آن را از پنجره بیرون بکشید و این نسخه کثیف شگفت انگیز را امتحان کنید! به جای اضافه کردن شیر آب، اضافه کره غنی و افتاده!
پس از تخمگذاری در یک کاسه، کوبهای کوچک کره سرد اضافه کنید. این یک بافت شگفت انگیز و خامه ای برای تخم مرغ را به عنوان طبخ ایجاد می کند! اطمینان حاصل کنید که تخم مرغ را کم و آهسته بخورید تا خشک نشود و بافت کره ای کامل باقی بماند!
این دستورالعمل برای تخم مرغ های ساده و کریستالی است، اما تعداد زیادی از آن ها می توانید اضافه کنید، مانند پنیر، سالسا، اسفناج، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات که می توانید آن ها را تصور کنید! این همچنین به عنوان یک پایگاه عالی برای املت عمل می کند.
به راحتی دوبار، سه بار یا چهار برابر این دستور غذا برای خدمت به یک جمعیت! آنها قطعا ساده ترین نوع تخم مرغ برای خدمت به یک گروه بزرگ هستند.
شما می توانید این تخم مرغ پخته شده برای burritos صبحانه و یا همراه با گوشت گاو و نان تست اضافه کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری کره برای تمیز کردن ظرف
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- تخم مرغ را با یک چنگال یا ویسک بزنید تا کاملا شسته شود و زرده ها و سفید ها کاملا ترکیب شوند.
- کره سرد را به داخل مکعب های کوچک بریزید و به تخم ها هم بزنید. بیش از حد مخلوط کنید، کره فقط نباید به تخم مرغ ذوب شود.
- کره را با یک قاشق غذا بخورید و به میزان متوسط / زیاد حرارت دهید. مراقب نباشید که پان بالا برود! کم و آهسته کلید است!
- تخم مرغ را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه بدون دست زدن به تخم مرغ بپزید. این یک لایه نازک است که شبیه به املت است. قبل از اینکه بیش از حد تنظیم شود، تخم مرغ را به آرامی با یک قاشق چوبی بپوشانید تا از طریق آن پخته شود.
- اضافه کردن نمک و فلفل به طعم و مزه!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 326 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 498 میلی گرم |
| سدیم | 324 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |