ویسکای راک و چاودار، ترکیبی از ویسکی چاودار و آب نبات سنگ با مرکبات و ادویه جات است. این یک دستور غذای قدیمی است که در طول قرن نوزدهم مورد استفاده قرار گرفت و گفته شد که هر چیزی را که شما دارید درمان می کند. راک و چاودار در سالهای اخیر محبوبیت فراوانی یافته است، اما با تجدید اخیر ویسکی چاودار ، یک پیروزی تازه از طرفداران پیدا کرده است. حتی تعدادی از راک و ریز های تجاری در دسترس وجود دارد، اما آن را بسیار آسان برای خودتان ساخت، و شما می توانید آن را به طعم و مزه خود را خیاطی.
دستور العمل راک و چاودار زیر شامل تمام عناصر محبوب در مشروب سنتی است. اکثر مواد تشکیل دهنده بسیار رایج هستند، با تنها استثنائی که در حال انجام است. این گیاه به مدت طولانی برای کمک به هضم مورد استفاده قرار گرفته است و به احتمال زیاد یکی از کلید های اصلی موفقیت راک و راین به عنوان یک تونیک دارویی است. شما می توانید این دستور را با یا بدون horehound دنبال کنید. در واقع، بسیاری از نسخه های راک و چاودار آن را ترک می کنند.
سنگ و چاودار یک تزریق است و آماده است تا ظرف یک هفته نوشید. پس از پایان، از آن لذت بردن از خود را داشته باشد یا آن را در کوکتل مورد علاقه ویسکی خود را امتحان کنید (این باعث می شود جان کالینز عالی ). شما می توانید اجازه دهید آن را در دمای اتاق به مدت بیش از یک هفته تزریق، و هنگامی که آن را تنگ شده و بطری، آن را تا دو ماه در یخچال نگه می دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 750 میلی لیتر بشقاب ویسکی چاودار
- رشته ای 6 اینچ
- نبات
- 2
- تکه های نارنجی
- 2 برش لیمو
- 1 خشک شده
- زردآلو، قطعه قطعه شده
- 1 کل
- میخک
- 1
- چوب دارچین
- 1 قاشق چای خوری
چگونه آن را بسازیم
- در یک ظرف بزرگ، ویسکی، آب نبات، گل میخک، و اسب را اضافه کنید.
- اجازه دهید مخلوط در حدود 3 روز در محل خشک و خنک قرار گیرد.
- مواد باقیمانده را اضافه کنید و برای 1 تا 2 روز دیگر یا بیشتر به طعم و مزه اضافه کنید.
- هنگامی که ویسکی به طعم مورد نظر رسیده است، میوه ها و ادویه جات ترشی جات را بشویید ، سپس بطری کنید.
نکاتی برای ساختن سنگ و چاودار
استفاده از یک ویسکی خوب چاودار ضروری است، اما لازم نیست که آن را از دسته مخصوص چاپ کنید.
تعدادی از مارک های معروف مشهور مانند ویکتور ترکیه، جیم بم و ویسکی گاو Rittenhouse همه گزینه های خوبی هستند. با تمام انواع چاودار، آب نبات سنگ، ادویه های ادویه ویسکی را برش می دهد و یک ترکیب شیرین از تند و شیرین را ایجاد می کند.
طولانی تر که آب نبات روی در ویسکی نشسته است، بیشتر طعم ها فرار می کنند. مهم این است که دوره تزریق را تا زمانی که به شدت عطر و طعم مورد نظر شما می رسد، تست کنید.
سنگ و چاودار به پایان رسید باید تحت مهر و موم تنگ بطری. بطری اصلی ویسکی به خوبی کار می کند، یا شما می توانید با یک مهر و موم خوب یا یک بطری شیشه ای دیگر که از هوا بیرون می ریزد استفاده کنید.
راک تجاری و چاودار
همانطور که در بالا ذکر شد، محبوبیت اخیر Rock and Rye چندین اسپری را برای تولید نسخه های بطری الهام گرفته است. حتی اگر شما علاقه مند به ساخت انفوزیون خود باشید، ممکن است ایده خوبی باشد که یکی از این ها را امتحان کنید تا یک ایده برای عطر و بوی هدف داشته باشید:
- آهسته و کم راک و چاودار Hochstadter
- راک و ریز آقای کتز توسط شرکت نیویورک تقطیر
- ريلي رابرت و چاودار زنجبیل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 85 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |